Alcohol: sobre os riscos e posibles beneficios
 

Recentemente, o editor dunha revista brillante pediume que comentara o tema das bebidas alcohólicas en formato de estilo de vida saudable, e esta petición levoume a publicar un artigo sobre as bebidas alcohólicas. Para moitos de nós, o viño ou as bebidas máis fortes son unha parte importante do modo de vida))) Imos descubrir cantos deles son seguros e que pensan os científicos autorizados sobre este tema.

Beber con moderación pode ser beneficioso para a túa saúde, pero os efectos do alcohol son en gran parte xenéticos e implican riscos, polo que se non estás a beber é mellor non comezar, e se estás a beber, ¡reduce a dose! Estas son as teses dun artigo publicado pola Harvard School of Public Health e baseado nunha serie de estudos. Lea máis sobre os beneficios e os riscos de beber alcohol a continuación.

Posibles beneficios do alcohol para a saúde

En primeiro lugar, falando dos beneficios potenciais do alcol, os autores do artigo advirten: estamos a falar consumo moderado de bebidas alcohólicas... Que é o "uso moderado"? Hai diferentes datos sobre esta puntuación. Pero recentemente, os científicos coinciden en que a taxa diaria non debe exceder unha ou dúas porcións de alcohol para os homes e unha para as mulleres. Unha porción é de 12 a 14 mililitros de alcohol (é dicir, uns 350 mililitros de cervexa, 150 mililitros de viño ou 45 mililitros de whisky).

 

Máis de cen estudos prospectivos amosan unha relación entre o consumo moderado de alcol e unha redución do 25-40% do risco de enfermidades cardiovasculares (ataque cardíaco, ictus isquémico, enfermidade vascular periférica, etc.). Esta asociación vese tanto en homes como en mulleres que non teñen antecedentes de enfermidades cardiovasculares ou teñen riscos elevados de ataque cardíaco e accidente vascular cerebral ou padecen enfermidades cardiovasculares (incluíndo diabetes tipo II e presión arterial alta). Os beneficios tamén se estenden ás persoas maiores.

O feito é que cantidades moderadas de alcol elevan a lipoproteína de alta densidade (HDL ou colesterol "bo"), que á súa vez protexe contra as enfermidades cardiovasculares. Ademais, as doses moderadas de alcohol melloran a coagulación do sangue, o que impide a formación de pequenos coágulos de sangue, é dicir, ao bloquear as arterias do corazón, pescozo e cerebro, a miúdo causan ataques cardíacos e derrames cerebrais.

Nas persoas que beben alcohol moderadamente atopáronse outros cambios positivos: aumentou a sensibilidade á insulina e os cálculos biliares e a diabetes mellitus tipo II foron menos comúns que nos que non beben.

Máis importante non é Que bebes e as... Sete bebidas o sábado á noite e estar sobrio o resto da semana non equivale a unha bebida ao día. Beber alcol polo menos tres ou catro días á semana asociouse cun risco reducido de infarto de miocardio.

Riscos de beber alcol

Desafortunadamente, non todos son capaces de decidirse cunha porción de alcohol. E o seu uso excesivo ten un forte efecto sobre o corpo. Paréceme que non ten sentido enumerar as consecuencias da embriaguez, todos sabemos sobre elas, e, con todo: pode causar inflamación do fígado (hepatite alcohólica) e provocar cicatrices no fígado (cirrose), unha enfermidade potencialmente mortal. ; pode aumentar a presión arterial e danar o músculo cardíaco (cardiomiopatía). Hai probas fortes de que o alcohol está asociado co desenvolvemento de cancros da cavidade oral, farinxe, larinxe, esófago, colon e recto.

Nun estudo sobre máis de 320 mulleres, descubriron que beber dúas ou máis bebidas ao día aumenta a probabilidade de desenvolver cancro de mama nun 40%. Isto non significa que o 40% das mulleres que beben dúas bebidas ao día ou máis desenvolverán cancro de mama. Pero no grupo de bebedores, o número de casos de cancro de mama pasou da media dos Estados Unidos de trece a dezasete por cada muller XNUMX.

Varias observacións suxiren que o alcol pode contribuír ao desenvolvemento do cancro de fígado e colorrectal nas mulleres. Os fumadores corren un risco maior.

Incluso o consumo moderado de alcol comporta riscos: trastornos do sono, interaccións perigosas con drogas (incluído paracetamol, antidepresivos, anticonvulsivantes, analxésicos e sedantes), dependencia do alcol, especialmente en persoas con antecedentes familiares de alcolismo.

A xenética xoga un papel importante na adicción dunha persoa ao alcol e na absorción do alcohol. Por exemplo, os xenes poden influír na forma en que o alcol afecta o sistema cardiovascular. Un dos encimas que axudan a metabolizar o alcohol (alcohol deshidroxenase) existe en dúas formas: a primeira descompón o alcol rapidamente, a outra faino lentamente. Os bebedores moderados con dúas copias do xene "lento" teñen un risco moito menor de enfermidades cardiovasculares que os bebedores moderados con dous xenes para o encima rápido. É posible que un encima de acción rápida rompa o alcol antes de que poida ter un efecto beneficioso sobre os factores de coagulación do sangue e HDL.

E outro efecto negativo do alcol: bloquea a absorción de ácido fólico. O ácido fólico (vitamina B) é necesario para construír o ADN, para unha división celular precisa. A suplementación suplementaria con ácido fólico pode neutralizar este efecto do alcol. Así, 600 microgramos desta vitamina contrarrestan o efecto do consumo moderado de alcol no risco de padecer cancro de mama.

Como equilibrar riscos e beneficios?

O alcol afecta o corpo de diferentes xeitos e dependendo das características dunha persoa en particular, polo tanto non hai recomendacións xerais. Por exemplo, se es delgado, fisicamente activo, non fuma, come alimentos saudables e non ten antecedentes familiares de enfermidades cardíacas, o consumo moderado de alcol non engadirá moito ao risco de padecer enfermidades cardíacas.

Se non bebes alcohol, non hai que comezar. Podes obter os mesmos beneficios grazas ao exercicio e á alimentación saudable.

Se nunca foi un bebedor abundante e ten un risco moderado a alto de enfermidades cardíacas, beber unha bebida alcohólica ao día pode reducilo. Para as mulleres nunha situación similar, considere que o alcol aumenta o risco de cancro de mama.

Deixe unha resposta