Parlante de anís (Clitocybe odora)
- División: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Orde: Agaricales (Agaric ou Lamelar)
- Familia: Tricholomataceae (Tricholomovye ou Ryadovkovye)
- Xénero: Clitocybe (Clitocybe ou Govorushka)
- tipo: Clitocybe odora (falador de anís)
- orador oloroso
- Falador perfumado
Ten:
Diámetro 3-10 cm, cando son novos de cor verde-azulada, convexos, cun bordo enroscado, logo esvaecen a gris-amarelo, prostrados, ás veces cóncavos. A carne é fina, gris pálido ou verde pálido, cun forte olor a anís e un sabor débil.
Rexistros:
Frecuente, descendente, verdoso pálido.
Esporas en po:
Branco.
Pata:
Lonxitude ata 8 cm, espesor de ata 1 cm, engrosada na base, a cor da tapa ou máis clara.
Espallamento:
Crece de agosto a outubro en bosques de coníferas e caducifolias.
Especies semellantes:
Hai moitas filas e conversadores similares; Clitocybe odora pódese distinguir inconfundiblemente por unha combinación de dúas características: unha cor característica e un cheiro a anís. Un só sinal aínda non significa nada.
Comestibilidade:
O cogomelo é comestible, aínda que o forte cheiro persiste despois da cocción. Nunha palabra, para un afeccionado.
Vídeo sobre cogomelo Anise Talker: