Outro cĂ­trico - kumquat

O kumquat, unha froita pequena e ovalada da familia dos cítricos, ten unha boa cantidade de beneficios para a saúde, aínda que non é unha froita común. Orixinalmente foi criado en China, pero hoxe está dispoñible en calquera parte do mundo. Todo o froito do kumquat é comestible, incluída a casca. O kumquat é rico en antioxidantes como a vitamina A, C, E e fitonutrientes que protexen contra o dano dos radicais libres. 100 g de kumquat conteñen 43,9 mg de vitamina C, o que supón o 73% da cantidade diaria recomendada. Así, a froita é excelente como prevención de arrefriados e gripes. O uso de kumquat reduce o nivel de colesterol e triglicéridos no sangue. Isto favorece o fluxo sanguíneo ao sistema nervioso e reduce o risco de accidente vascular cerebral e ataque cardíaco. O kumquat é rico en potasio, Omega 3 e Omega 6, que é moi importante para a saúde cardiovascular. O manganeso, o magnesio, o cobre, o ferro e o ácido fólico presentes no kumquat son esenciais para a produción de glóbulos vermellos. Ademais, a vitamina C favorece a absorción do ferro polo corpo. Os kumquats son unha excelente fonte de riboflavina, que é necesaria para o metabolismo de carbohidratos, proteínas e graxas. Así, proporciona ao corpo enerxía rápida. A froita tamén é rica en hidratos de carbono e calorías. Como se mencionou anteriormente, a pel do kumquat é comestible. Contén moitos aceites esenciais, limoneno, pineno, cariofileno - estes son só algúns dos compoñentes nutricionais da casca. Non só impiden o desenvolvemento de células cancerosas, senón que tamén desempeñan un papel importante no tratamento dos cálculos biliares, ademais de aliviar os síntomas da azia.

Deixe unha resposta