Contidos
descrición
Benedictino (FR. Benedictino - bendito): bebida alcohólica a base dunha colección dunhas 27 especies de herbas, mel. A base é unha augardente de produción local, cunha forza duns 40-45. Pertence á clase dos licores.
Esta bebida apareceu por primeira vez en 1510 en Francia no mosteiro de San Bieito na abadía de Fecamp. O monxe don Bernardo Vincelli produciuno. Unha parte da nova bebida consistía nunhas 75 especies de herbas.
Non obstante, perdeuse a receita orixinal do beneditino. A bebida obtivo unha nova vida con certa mellora en 1863 grazas ao comerciante de viños Alexander Legrand. Foi el o que iniciou a produción e venda en masa de bebidas. Ademais do nome do produto na etiqueta Legrand, como agradecemento, a receita comezou a imprimir o lema da orde monástica de DOM (tradución literal "Deo Optimo Maximo" - ao Señor o Mellor o Mellor).
Bebida moderna
A bebida moderna tamén se pode producir en Fecamp nunha das fábricas máis antigas de Francia. A receita é un segredo comercial. Non máis de tres persoas na fábrica poden coñecer completamente a receita e a tecnoloxía de produción. Certamente, sabemos que a bebida contén ingredientes como melisa, azafrán, zimbro, té, cilantro, tomiño, cravo, vainilla, limón, casca de laranxa, canela e outros. A compañía realmente se preocupa polo seu nome e evita calquera falsificación da bebida en todo o mundo. Durante todos os tempos de existencia da planta, a compañía gañou máis de 900 casos xudiciais relacionados coa falsificación da bebida.
A bebida preparada ten cor dourada, sabor doce e un rico aroma a base de plantas.
O beneditino é o mellor aperitivo con xeo en forma pura e en varios cócteles.
Beneficios beneditinos
Curiosamente, pero en países europeos ata 1983, ás veces para as mulleres nas fases iniciais do embarazo os médicos prescribían beneditinos como medio de náuseas.
As propiedades útiles e curativas do beneditino determinan a presenza de herbas medicinais nel. Non obstante, o seu impacto positivo é posible co uso de beneditinos en pequenas doses, non máis de 30 g ao día ou 2-3 culleres de té no té.
Anxélica na composición beneditina axuda con calambres estomacais, flatulencia, diarrea e indixestión. Ademais, usalo con mel ten un efecto tónico no sistema cardiovascular, axuda ao esgotamento nervioso, á depresión ou á histeria e tamén á hipotensión.
Angélica ten moitas propiedades medicinais. Afecta positivamente a case todos os órganos. En particular, axuda ben con enfermidades respiratorias, bronquite, larinxite. Beber coa adición de beneditinos alivia a tose, calma e ten unha acción expectorante. Cando se aplica externamente, debido a Angélica, o beneditino axuda coa dor de dentes, a estomatite e como unha compresa para o reumatismo.
O azafrán en beneditino estimula o metabolismo, rexuvenece a pel. Ademais, axuda a deter e reducir a presenza de sangue nas mulleres nos días críticos, renova o sistema circulatorio en xeral, regula o fígado e o bazo.
Outros compoñentes do beneditino teñen un efecto similar no corpo humano.
O dano dos benedictinos e as contraindicacións
Non beba benedictino que queira adelgazar. Debido a unha gran cantidade de azucre, a bebida é un produto moi nutritivo. Tamén debe considerar coidadosamente o uso de beneditinos se é propenso a reaccións alérxicas, algúns compoñentes a base de plantas da bebida poden provocar asma alérxica.
O beneditino está contraindicado en persoas con enfermidades crónicas dos riles e do fígado. O seu uso pode agravar a enfermidade.
É prexudicial para as mulleres embarazadas e en período de lactación e nenos.
