Aínda que a primeira vista as pasas son unha comida perfecta (enteira sen procesar), se contas calorías, ten coidado con esta merenda.
En primeiro lugar, as pasas das pasas loitan. O vermello-marrón habitual seco ao sol sen conservantes e estabilizadores, sen dúbida. Pero as pasas brancas chámanse "ouro" - secas nun deshidratador para preservar a cor usando dióxido de xofre como conservante.
Pero os nutrientes están contidos en ambos os tipos de pasas. Entre eles están os fitonutrientes e as súas propiedades antioxidantes, o produto contén unha pequena cantidade de ferro, potasio e magnesio.
En segundo lugar, estas pequenas uvas secas son inusualmente altas en calorías.
Por exemplo, 1/4 cunca de pasas contén 130 calorías. Para comparación, en bananas, hai 80-90. Pero un plátano che encherá o estómago, pero un puñado de pasas, non realmente. Dará forza ao instante, pero co tempo volverás querer comer.
Ademais, esta porción contén uns 25 g de azucre, o que permite comparalo coas barras de chocolate habituais. Pero convén destacar que, a diferenza dos bombóns, as pasas conteñen azucre natural, non refinado.
E, por suposto, se hai algunha dúbida sobre que comer, pasas ou un puñado de uvas, debería preferir o último produto. Á fin e ao cabo, as pasas non teñen auga.
Cando as pasas son insubstituíbles
Non comas pasas a puñados. É mellor combinalo con proteínas e graxas. Por exemplo, cun queixo brando, que fará que a merenda non só sexa energizada, senón tamén realmente nutritiva.
Pense nas pasas como unha fonte de enerxía rápida e o seu uso en situacións nas que o corpo necesita mellorar rapidamente a súa produtividade. Por exemplo, nos adestramentos, na competición, nos exames ou durante a ruta turística.
Máis información sobre os beneficios e os danos para a saúde das pasas pasa no noso gran artigo:
Pasas: unha descrición do froito seco. Beneficios e danos para a saúde