Blackberry (Sarcodon Imbricatus) foto e descrición

Mora (Sarcodon Imbricatus)

• Ourizo escamoso
• Sarkodon abigarrado

• Azulexo de ourizo
• Ourizo escamoso
• Baldosa Sarcodon
• Sarkodon abigarrado
• Kolchak
• Sarcodon escamoso

Ten: ao principio a tapa é plana-convexa, despois faise cóncava no medio. De diámetro 25 cm. Cuberto con escamas marróns retrasadas en forma de tella. Aveludada, seca.

Pulpa: cor espesa, densa e de cor gris esbrancuxada ten un cheiro picante.

Disputas: na parte inferior da tapa hai espigas cónicas densamente espaciadas, finas e puntiagudas, duns 1 cm de lonxitude. As puntas son claras ao principio, pero son máis escuras coa idade.

Esporas en po: cor marrón

Pata: 8 cm de lonxitude. 2,5 cm de espesor. Forma cilíndrica sólida e lisa da mesma cor cun sombreiro ou un pouco máis claro. Ás veces hai exemplares cun talo roxo.

Espallamento: O abigarrado ourizo atópase nos bosques de coníferas durante o período de crecemento de agosto a novembro. Un cogomelo bastante raro, crece en grandes grupos. Prefire solos areosos secos. Está distribuído en todas as zonas forestais, pero non por igual, nalgúns lugares está completamente ausente e nalgúns forma círculos.

Semellanza: Hedgehog abigarrado só se pode confundir con tipos similares de ourizos. Especies relacionadas:

• Ourizo finlandés, caracterizado pola ausencia de grandes escamas na tapa, carne escura no talo e un sabor desagradable, amargo ou pimentado.
• A mora é áspera, algo máis pequena que a variada, con regusto amargo ou amargo e, como a finlandesa, a carne escura no talo.

Comestibilidade: O cogomelo é comestible. Os cogomelos novos pódense consumir de calquera forma, pero o mellor é fritir. O sabor amargo desaparece despois de ferver. A mora abigarrada ten un cheiro picante inusual, polo que non lle gustará a todos. Na maioría das veces, úsase como condimento en pequenas cantidades.

Vídeo sobre o cogumelo Hedgehog abigarrado:

Este fungo antes chamábase Sarcodon imbricatus, pero agora dividiuse en dúas especies: Sarcodon squamosus, que medra baixo os piñeiros, e Sarcodon imbricatus, que crece baixo os abetos. Hai outras diferenzas en espiñas e tamaño, pero é máis fácil ver onde medran. Esta diferenza de especies é importante para o colorante, porque o que crece baixo o abeto non produce cor ou produce unha cor "lixo" completamente fea, mentres que o que crece baixo os piñeiros produce marróns luxosos. De feito, hai máis dunha década, os tintores en Suecia comezaron a sospeitar que había dúas especies diferentes, e isto está agora confirmado pola investigación científica.