Boletus bronce (Boletus aereus)

Sistemática:
  • División: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Orde: Boletales (Boletales)
  • Familia: Boletaceae (Boletaceae)
  • Xénero: Boletus
  • tipo: Boletus aereus (Bronze boletus (Bronze boletus))
  • Boletus bronce
  • O boletus é castiñeiro escuro
  • Cogomelo branco forma bronce escuro

Boletus bronce (Boletus aereus) foto e descrición

Sombreiro de 7-17 cm de diámetro

Capa tubular adherida ao talo

Esporas 10-13 x 5 µm (segundo outras fontes, 10-18 x 4-5.5 µm)

Pata 9-12 x 2-4 cm

A carne do sombreiro nos cogomelos novos é dura, coa idade faise máis suave, branca; a polpa da perna é homoxénea, ao cortarse escurece lixeiramente e non se torna azul; o cheiro e o sabor son suaves.

Espallamento:

O boletus de bronce é un cogomelo raro que se atopa en bosques mixtos (con carballos, faias) e en solos húmidos, principalmente no sur do Noso País, no verán e na primeira metade do outono, individualmente ou en grupos de 2-3 exemplares. Tamén se pode atopar baixo os piñeiros.

A semellanza:

Pódese confundir o Boletus de bronce co cogomelo polaco comestible (Xerocomus badius), non ten rede no talo e a carne ás veces vólvese azul; Tamén pode ser semellante ao cogomelo branco do piñeiro (Boletus pinophilus), de moi alta calidade, pero é máis común e distínguese por unha gorra vermella viño ou marrón e un tamaño máis grande. Por último, nos bosques caducifolios e mixtos, pódese atopar o Boletus semibronce (Boletus subaereus), que ten un sombreiro máis claro.

Parafuso de bronce - Bo cogomelo comestible. Polas súas calidades é valorado máis polos gourmets que polo Boletus edulis.

 

Deixe unha resposta