Boletus amarelo (Sutorius junquilleus)
- División: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Orde: Boletales (Boletales)
- Familia: Boletaceae (Boletaceae)
- Xénero: Sutorius (Sutorius)
- tipo: Sutorius junquilleus (boletus amarelo)
- Bolet amarelo claro
- A dor é amarela brillante
- Bolet amarelo
- Boletus de Younkville
- Boletus junquilleus
O boletus amarelo na literatura lingüística atópase ás veces baixo o nome de "Boletus de Yunkwill". Porén, este nome é erróneo, porque o epíteto específico en latín provén da palabra “junquillo”, é dicir, “amarelo claro”, non en nome propio. Ademais, o boletus amarelo na literatura lingüística adoita chamarse outra especie: cogomelo semibranco (Hemileccinum impolitum). Outros nomes latinos de boletus amarelos tamén se poden atopar na literatura científica: Dicyopus queletii var.junquilleus, Boletus eruthropus var.junquilleus, Boletus pseudosulphureus.
cabeza en boletus amarelos, adoita medir entre 4-5 e 16 cm, pero ás veces pode acadar os 20 cm de diámetro. Nos cogomelos novos, a forma da tapa é máis convexa e hemisférica, e coa idade faise máis plana. A pel é lisa ou lixeiramente engurrada, de cor marrón amarela. En tempo seco, así como cando o fungo seca, a superficie da tapa vólvese aburrida e, en tempo húmido, mucosa.
Pulpa denso, inodoro, amarelo brillante e rapidamente vólvese azul cando se corta.
perna Sólido groso e tuberoso, de 4-12 cm de alto e 2,5-6 cm de grosor, de cor marrón amarela. A superficie do talo non ten estrutura de malla, pero pode estar cuberta de pequenas escamas ou grans marróns.
Himenóforo tubular, libre con muesca. A lonxitude dos tubos é de 1-2 cm, a cor é amarela brillante e, cando se presionan, os tubos vólvense azuis.
As esporas son lisas e fusiformes, de 12-17 x 5-6 micras. Esporas en po de cor oliva.
Hai un boletus amarelo principalmente nos bosques de faias e carballeiras. A principal área de distribución desta especie son os países de Europa Occidental; no noso país, esta especie atópase na rexión de Ussuriysk no territorio da reserva Suputinsky. O boletus amarelo recóllese no período outono-verán, de xullo a outubro.
O boletus amarelo é un cogomelo comestible que pertence á segunda categoría de valor nutricional. Cómese tanto fresco como en conserva e seco.