Contidos
descrición
Borbón (eng. entorno) é unha bebida alcohólica tradicional americana. É un dos tipos de whisky. A forza da bebida é de aproximadamente 40-45., Pero a maioría das bebidas son de aproximadamente 43.
Esta bebida apareceu por primeira vez a finais do século XVIII - principios do XIX na pequena cidade de París, Kentucky. A bebida gañou un nome do distrito homónimo do estado da bebida. O primeiro anuncio de Borbón daquela época remóntase a 18. Durante a guerra civil, déronlles Borbón aos soldados sen falla, como antiséptico para lavar feridas de balas e baionetas de rifles.
En 1920 Estados Unidos adoptou a "lei seca", o que deu lugar á produción e venda de alcol a gran escala. As plantas para a produción de Borbón pararon e moitos agricultores perderon a súa principal fonte de ingresos. O renacemento da bebida produciuse coa abolición da prohibición en 1934.
O proceso de produción de Borbón consta de 3 etapas esenciais:
- Fermentación do mosto. Bourbon, a diferenza do escocés, está sen millo (51% da masa total de puré), centeo e avea.
- Destilación do mosto. Despois do proceso de destilación, os alcohois resultantes sofren un proceso de filtración a través de madeira de arce de carbón.
- Derrame e infusión. Envellece polo menos dous anos en barricas de carballo recentemente carbonizadas de 50 litros, dando á bebida un sabor e un aroma únicos.
Por lei, Borbón non debe conter ningunha cor. Cor ámbar dourado, a bebida só gaña debido á exposición.
O nome "Borbón" só pode levar whisky dos Estados Unidos. Concretamente os estados de Kentucky, Indiana, Illinois, Montana, Pensilvania, Ohio e Tennessee. A marca máis famosa de Bourbon é Jim Beam.
Os gourmets utilizan esta bebida na súa forma pura, diluída con auga con xeo ou en cócteles.
Beneficios Bourbon
En primeiro lugar, Bourbon é unha bebida moi baixa en calorías, só contén 55 calorías en 50 g, polo que pode ser boa para as persoas que observan o seu peso.
En segundo lugar, mediante o uso da tecnoloxía de produción borbónica de grandes cantidades de millo, a bebida enriquécese con vitaminas (A, PP, grupo B) e minerais (fósforo, potasio, calcio, magnesio, sodio, ferro, etc.). O Borbón contén antioxidantes que impiden a penetración no corpo de radicais libres. Unha pequena dose desta bebida na súa forma máis pura amplía os vasos sanguíneos, reduce a presión arterial e a probabilidade de ataques cardiovasculares e ictus.
En terceiro lugar, Borbón é bo para facer tinturas medicinais. Ben axuda a infusión de espiño vermello sangue na arritmia borbónica, taquicardia, hipertensión, insomnio. Para iso, 1 culler de sopa de flores moidas e froitos de espino, vértese cun vaso da bebida e infúzase durante unha semana. Despois diso, tome 30-40 gotas antes das comidas 3-4 veces ao día, dependendo da saúde.
Grazas ás substancias útiles do millo, o Borbón é beneficioso para as persoas con trastornos do tracto gastrointestinal, constipação ou feces soltas. Permite eliminar tensións, restaurar o equilibrio mental e mellorar a saúde.
Receitas de saúde
30 g. de Bourbon cada día mellora o funcionamento da vesícula biliar, fai que a bilis sexa máis líquida, reduce a súa viscosidade e dálle unha cor amarela sa.
Nas enfermidades da gorxa axuda 1 cucharada de bebida diluída nun vaso de auga morna. A solución resultante é mellor facer gárgaras cada tres horas ao longo do día. Na solución, hai suficiente alcohol para aliviar a dor e acción antiséptica. O Borbón infundido de nogueira é útil na bronquite e na pneumonía. Para preparar a tintura, necesitas un vaso de noces moídas. Despeje 100 ml de Borbón e consérvao durante dous días. A continuación, engade tres limóns completamente triturados (agás sementes), 300 g de aloe en po, 100 g de manteiga e 200 g de mel. Toda a mestura mestúrase completamente e leva unha culler de sopa media hora antes de que os alimentos se disolvan e trague lentamente, permitindo que o "medicamento" flúa pola gorxa gradualmente.
Aliviar a debilidade muscular despois do exercicio e recuperar a forza despois da cirurxía axudará á tintura de remolacha. É necesario rallar a remolacha, enchelas ata a parte superior do recipiente e botar Bourbon. Infundir a mestura para que quente durante 12 días. Beba 30 ml antes dunha comida.
O dano de Borbón e as contraindicacións
En primeiro lugar, a composición de Bourbon contén moitos compostos complexos como acetaldehído, taninos, aceite de fusel e furfural. En segundo lugar, o seu contido en Borbón é 37 veces máis que en vodka. Como resultado dun consumo excesivo de Borbón pode levar a unha intoxicación grave por alcol.
En conclusión, non se recomenda beber Borbón durante a exacerbación de varias enfermidades e mulleres durante o embarazo, a lactación e os nenos menores de idade.
