Agárico de mel con patas de bulbo (Armillaria cepistipes) foto e descrición

Cogomelo bulboso (Armillaria cepistipes)

:

• Agárico de mel outono bulboso
• Armillaria cepistipes f. pseudobulbosa
• Cebola Armillaria

Nome actual: Armillaria cepistipes Velen.

O agárico de mel de patas bulbosas é un deses tipos de cogomelos, cuxa identificación raramente lle molesta ninguén. Cogomelos de mel e cogomelos, estes medraron nun carballo vivo e entraron nun cesto, e velaquí outro, nunha árbore vella caída, tamén nun cesto, pero estes tamén levamos na herba, nun claro. Pero ás veces hai un "clac" na mente: "Para! Pero estes son outra cousa. Que tipo de agárico de mel é este e é un agárico de mel??? ”

Con calma. Os que están nun claro na herba, nun bosque caducifolio definitivamente non son unha galería, non se asuste. Hai escamas no sombreiro? O anel está presente ou polo menos adiviñábase? - Iso é marabilloso. Estes son cogomelos, pero non os clásicos de outono, senón bulbosos. Comestible.

cabeza: 3-5 cm, posiblemente ata 10 cm. Case esférico nos cogomelos novos, semiesférico nos cogomelos novos, despois vólvese plano, cun tubérculo no centro; A cor do sombreiro é en tons marrón-grises, dende claros, abrancazados-amarelentos ata marróns, amarelentos. É máis escuro no centro, máis claro cara ao bordo, é posible a alternancia, un centro escuro, unha zona clara e máis escura de novo. Escamas pequenas, escasas, escuras. Moi inestable, facilmente lavado pola choiva. Polo tanto, nun adulto, o agárico de mel de patas bulbosas adoita ter un sombreiro calvo ou case calvo, as escamas consérvanse só no centro. A carne do sombreiro é delgada, adelgazándose cara ao bordo, o bordo do sombreiro pronúnciase acanalado, é a través da polpa fina que aparecen as placas.

Rexistros: frecuente, lixeiramente descendente ou acrecentada cun dente, con numerosas placas. En cogomelos moi novos - branco, esbrancuxado. Coa idade, escurecen a marrón avermellado, marrón pardo, moitas veces con manchas marróns.

perna: lonxitude ata 10 cm, espesor varía dentro de 0,5-2 cm. A forma ten forma de maza, na base engrosa claramente ata 3 cm, esbrancuxada por riba do anel, sempre máis escuro por debaixo do anel, pardo-agrisado. Na base do talo hai pequenas escamas amareladas ou marróns agrisadas.

anel: delgado, moi fráxil, radialmente fibroso, esbrancuxado, con escamas amareladas, igual que na base do talo. Nos cogomelos adultos, o anel adoita caer, ás veces sen deixar rastro.

Pulpa: esbrancuxado. O sombreiro é suave e fino. Denso no talo, duro nos cogomelos cultivados.

Cheiro: agradable, cogomelo.

Gústame: un pouco “astrinxente”.

esporas en po: Branco.

Microscopía:

Esporas 7-10×4,5-7 µm, amplamente elípticas a case esféricas.

Os basidios son de catro esporas, 29-45×8,5-11 micras, en forma de maza.

Os queilocistidios adoitan ter forma regular, pero a miúdo irregulares, en forma de porra ou case cilíndricos.

A cutícula da gorra é a cutis.

O saprotrof en madeira morta vella, en madeira morta e viva afundida no chan, raramente crece como parasito nas árbores debilitadas. Crece en árbores caducifolias. O agárico de mel de patas bulbosas tamén crece no chan, xa sexa nas raíces ou nos restos podrecidos de herba e follas. Atópase tanto en bosques baixo árbores como en áreas abertas: en claros, bordos, prados, áreas de parques.

Desde finais do verán ata finais do outono. No momento da frutificación, o agárico de mel de patas bulbosas cruza co agárico de mel de outono, de patas grosas e escuro, con todo tipo de cogomelos, que a xente simplemente chama "outono".

O cogomelo bulboso é un cogomelo comestible. Calidades nutricionais "para un afeccionado". Adecuado para fritir como prato separado, para cociñar primeiros e segundos pratos, salsas, salsa. Pódese secar, salgar, en conserva. Só se usan sombreiros.

O artigo usa fotos de preguntas de recoñecemento: Vladimir, Yaroslava, Elena, Dimitrios.