Escama común (Pholiota squarrosa)

Sistemática:
  • División: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Orde: Agaricales (Agaric ou Lamelar)
  • Familia: Strophariaceae (Strophariaceae)
  • Xénero: Pholiota (Escamoso)
  • tipo: Pholiota squarrosa (escama común)
  • escamas peluda
  • Cheshuchatka Cheshuchataya
  • Escama seca

Folio común (Pholiota squarrosa) foto e descrición

A folerpa común crece desde mediados de xullo ata principios de outubro (masivamente desde finais de agosto ata finais de setembro) en diferentes bosques sobre madeiras mortas e vivas, sobre troncos, na base arredor dos troncos, nas raíces de caducifolias (bidueiro, álamo) e con menos frecuencia. árbores coníferas (píceas), en tocos e preto deles, en acios, colonias, non pouco comúns, anualmente

Os froitos novos teñen unha espata, que despois se rasga, e os seus restos poden permanecer nos bordos da tapa ou formar un anel no talo.

Crece en Europa. Norteamérica e Xapón, aparecen no verán e no outono en raíces, tocos e na base dos troncos de faias, mazás e abetos. iso cogomelo comestible de baixa calidade, xa que a súa carne é dura e ten un sabor amargo. Varias especies relacionadas son similares en cor á escama común. No outono, os recolectores de cogomelos adoitan confundir a escama común co agárico de mel de outono, pero o agárico de mel non é duro e de grandes escamas.

Folio común (Pholiota squarrosa) ten sombreiro 6-8 (ás veces ata 20) cm de diámetro, primeiro hemisférico, despois convexo e convexo-prostrado, con numerosas escamas salientes, planas e retrasadas, de cor marrón ocre, marrón ocre sobre un amarelo pálido ou ocre pálido. fondo.

perna 8-20 cm de longo e 1-3 cm de diámetro, cilíndrico, ás veces estreitado cara á base, denso, sólido, dunha soa cor con tapa, marrón oxidado na base, cun anel escamoso, enriba liso, lixeiro, abaixo – con numerosas escamas concéntricas ocres – marróns.

Rexistros: frecuentes, delgadas, adherentes ou lixeiramente descendentes, claras, acastañadas amareladas, acastañadas coa idade.

Disputas:

Ocre en polvo de esporas

Pulpa:

Groso, carnoso, branco ou amarelado, segundo a literatura, avermellado no talo, sen ningún cheiro especial.

Vídeo sobre o cogomelo Escala ordinaria:

Escama común (Pholiota squarrosa)

A pesar do seu aspecto atractivo, a escama común non é un cogomelo comestible durante moito tempo.

Os estudos non identificaron toxinas nos corpos fructíferos que afectan directamente ao corpo. Non obstante, atopáronse lectinas que non se destrúen tanto en medios con diferente acidez como durante o tratamento térmico, resistindo ata 100 ° C. Algunhas lectinas causan trastornos gastrointestinais, outras inhiben os glóbulos vermellos do corpo humano.

A pesar diso, algunhas persoas consumen o cogomelo sen ningún efecto negativo visible, pero para outros, todo pode resultar bastante deplorable.

Moi raramente, pero sen dúbida, o uso de flocos vulgaris con alcohol provoca unha síndrome coprínica (similar ao disulfiram).

O propio Koprin non se atopou no fungo. Pero subliñamos unha vez máis que comer un cogomelo é excesivamente arriscado!

Algunhas poboacións de Ph. squarrosa poden conter ácido mecónico, un dos compoñentes do opio.

A concentración de substancias activas nos cogomelos non é constante. Varía segundo a estación, as condicións climáticas e o lugar onde crece a especie. A intoxicación é probable cando se consume unha cantidade significativa de froita crúa ou insuficientemente procesada térmicamente.

Deixe unha resposta