Dubovik Kele (Suillellus queletii) foto e descrición

Carballo Kele (Suillellus queletii)

Ten: o sombreiro ten unha forma convexa uniforme. 5-15 cm de diámetro. A superficie do sombreiro é marrón ou, ocasionalmente, de cor marrón amarelada. Aveludada, mate en tempo seco, a tapa vólvese viscosa e pegajosa en alta humidade.

Pata: perna forte, inchada na base. A altura da perna é de 5-10 cm, o diámetro é de 2-5 cm. A pata amarelada está cuberta de pequenas escamas avermelladas. Na base da pata son visibles fragmentos de micelio branco. Cando se presiona, o talo do cogomelo, como os túbulos, vólvese azul ao instante.

Pulpa é de cor amarela, vólvese ao instante azul no corte, denso. Na polpa do carballo moteado, as larvas practicamente non comezan. De sabor agre e con lixeiro cheiro.

Poros tubulares: redondeado, moi pequeno, de cor vermella. No corte, os propios túbulos son amarelos.

Esporas en po: marrón oliva.

Espallamento: O carballo de Kelle ( Suillellus queletii ) atópase en bosques caducifolios claros. Medra en bosques e claros, así como en carballeiras, e ocasionalmente en bosques de coníferas. Prefire solos infértiles, ácidos e duros, herba baixa, follas caídas ou musgo. Época de frutificación de maio a outubro. Crece en grupos. Preto do carballo, moitas veces podes atopar agárico perla, rebozuelo común, mosca abigarrada, cogomelos, laca de amatista ou russula amarela azul.

Comestibilidade: Dubovik Kele (Suillellus queletii) - En principio, un cogomelo comestible. Pero non se consume cru. Antes do consumo, os cogomelos deben fritirse para eliminar as substancias que irritan os intestinos que contén o cogomelo.

Semellanza: É semellante a outros carballos, que son perigosos e velenosos cando están crus. Podes confundir o carballo de Kelle cun cogomelo satánico, que tamén é velenoso. As principais características distintivas do dubovik son os poros vermellos, a pulpa que se torna azul cando está danada e unha perna cuberta de puntos vermellos, así como a ausencia dun patrón de malla.