Contidos
Comer e perder peso: sete receitas de cea fácil
Unha cea lixeira e equilibrada promove unha boa saúde, sono tranquilo e harmonía. No verán, é moito máis doado reducir o contido calórico dos pratos, porque a calor apaga o apetito. Ademais, temos unha abundancia de verduras e froitas frescas á nosa disposición.
Un paxaro na silveira
Que é fácil cociñar para cear para que pola noite non haxa ganas de asaltar a neveira? A ensalada con peito de polo é exactamente o que necesitas. Ferva e pica 300 g de filete de polo, tamén podes cociñar o filete nunha tixola. Cortar o pemento doce, o rabanete e o tomate, picar medio anaco de rúcula, rasgar a ensalada coas mans. Estendemos a rúcula con verduras e polo nun prato. Podes facer un aderezo para ensalada con 3 culleres de sopa de aceite de oliva, 1 cucharadita de balsámico e 1 cucharadita de mostaza de Dijon. Ou, en vez diso, pode espolvorear facilmente a ensalada con zume de limón; non prexudicará en absoluto o sabor e as calorías diminuirán notablemente.
Brócoli en dourado
O brócoli para a cea é un produto lixeiro que carga o corpo con elementos valiosos e garante unha longa saturación. Dividir 500-600 g de repolo en inflorescencias, escurrir en auga durante un par de minutos, secar e poñer nunha fonte de forno. Nun bol, batede 200 ml de leite, un ovo de galiña, 150 g de queixo duro relado, un chisco de sal e pementa. Para un sabor máis brillante, podes engadir albahaca picada, ourego, tomiño ou menta ao gusto. Despeje o leite aderezando uniformemente sobre o repolo e méteo no forno precalentado a 200 ° C durante 20 minutos. O mellor de todo é que o brócoli cunha deliciosa cortiza dourada complementarase con crema agria fresca con eneldo e allo.
Albóndegas optimistas
Non será difícil converter un tenro filete de pavo nun prato lixeiro. Pasamos por un moledor de carne 700-800 g de filete con cabaciña nova, 3 dentes de allo e ½ ramo de cilantro. Sal e pementa a carne picada ao gusto, facemos as mesmas albóndigas. A continuación, nunha tixola grande e profunda, facemos un asado dunha cenoria e unha cebola picadas. Engade 80 g de pasta de tomate, 200 g de tomates frescos picados sen pel, 50 g de crema de leite e fariña, ½ cucharadita de azucre. Despois de cociñar a salsa durante 5 minutos, mergullo nela as albóndigas e ferva a lume baixo a tapa durante 40 minutos. As suculentas albóndigas nunha salsa brillante, decoradas con follas de perexil, serán un final do día sinxelo e agradable.
Trigo sarraceno con escolta vexetal
Se a fariña de avea é boa para o almorzo, entón trigo sarraceno créase para unha receita para unha cea lixeira. Especialmente cando se acompaña dunha variedade de verduras de tempada. Paseruem nunha pota con cenorias raladas de manteiga, cubos de cebola vermella, láminas de pementón amarelo e 150 g de chícharos frescos. A continuación, estender 250 g de trigo sarraceno lavado, fritir con verduras durante 5 minutos a lume baixo e botar 500 ml de auga quente. Sal e pementa as gachas ao gusto, cociña baixo a tapa ata que se evapore todo o líquido. Se queres, podes engadir calquera outra verdura, por exemplo, berenxenas, feixóns ou cabaciña. Este colorido bodegón completarase con éxito cunha decoración de vexetación fresca.
Sobre as extensións de tomate
¿Prefires cociñar unha cea lixeira de marisco? Unha deliciosa sopa de tomate con camarón seguramente che interesará. Frite nunha tixola con aceite de oliva 3 dentes de allo triturados con ¼ culler de sopa de romeu seco e albahaca. Cando o allo estea dourado, introducimos cenorias raladas, cubos de cebola branca, 6-7 tomates frescos sen pel. Cocer a lume lento durante 10 minutos, trasladalos a unha pota, botar 2½ litros de auga e cocer a lume lento durante outros 10 minutos. Na tixola frita, frite 300 g de camarón pelado. A sopa acabada puréase, mestúrase con camaróns e sérvese con galletas crujientes, olivas e unha porción de limón. Por certo, en forma fría, este prato farase moito máis saboroso.
Nubes carmesí
Os nutricionistas recoñecen que o requeixo é unha opción ideal para aqueles que queren agradar ao corpo cunha cea lixeira e saudable. O principal é abordar a súa preparación de xeito creativo. Fregar 500 g de queixo cottage de graxa media a través dunha peneira. Engadir 1 ovo, 100 g de fariña, 1 colher de sopa de mel, unha pitada de vainilla e amasar a masa. Estirámola en pequenas tortillas, poñemos 1 cucharadita de framboesas frescas no centro de cada unha, beliscamos os bordos e formamos tortas de queixo. Coloque sobre unha assadeira coa costura cara abaixo e métese no forno a 180 ° C durante 20 minutos. Unha cea tan deliciosa será aprobada incluso por persoas pequenas que son difíciles de agradar.
Batido de ingravidez verde
Para aqueles de vostedes que pensen en que substituír a cea, pode ofrecer algo especial. Nisto axudarán as herbas frescas, as froitas e bagas favoritas no mesmo esquema de cores. Picar unha morea de espinacas, cortar 3-4 tallos de apio en rodajas e mesturar no bol dunha batidora. Poña a polpa de 1 aguacate e kiwi, así como 150 g de groselhas. Despeje todos os ingredientes 250 ml de leite de améndoa e bata nunha masa homoxénea. Se é demasiado espeso, engade un pouco de auga. Arrefriar o batido, verter en vasos e adornar con framboesas e follas de menta. Incluso os que están lonxe de facer dieta non rexeitarán un cóctel tan tentador.
Servindo pratos
Os fermosos pratos de alta calidade xogan un papel importante na porción correcta e cómoda dos pratos na túa mesa. Ademais, pratos fermosos sen dúbida contribúen a un bo apetito! A tenda en liña de marca "Eat at Home" ofrece unha gran variedade. O estilo clásico, a brancura perfecta dos pratos e a versatilidade son as principais vantaxes dos pratos Cherish. Os produtos son duradeiros e lixeiros, poden usarse nun lavalouza e nun forno microondas. Cociña con pracer!
Aquí tes só algunhas ideas que engadirán beneficios para a saúde ao menú da túa familia. Outras receitas interesantes para unha cea lixeira con fotos pódense atopar na páxina web "Healthy Food Near Me!". Non esquezas compartir os teus pratos exclusivos con outros lectores do club.