Tela de araña comestible (Cortinarius esculentus)
- División: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Orde: Agaricales (Agaric ou Lamelar)
- Familia: Cortinariaceae (Spiderwebs)
- Xénero: Cortinarius (Spiderweb)
- tipo: Cortinarius esculentus
bbw
Tea de araña comestible or bbw (Cortinarius esculentus) é un cogomelo comestible da familia Cortinariaceae.
cabeza carnoso, denso, cun bordo delgado e revolto. Máis tarde vólvese plano-convexo, incluso deprimido. A superficie da tapa é lisa, húmida, acuosa, de cor esbrancuxada, de 5-8 cm de diámetro. Rexistros ancho, frecuente, adherido ao talo, de cor arxila. A pata é uniforme, densa, de cor marrón esbrancuxada, no medio cos restos dun patrón de tea de araña, que despois desaparece, de 2-3 cm de longo e 1,5-2 cm de grosor.
Pulpa espeso, denso, branco, sabor agradable, cheiro a cogomelos ou lixeiramente pronunciado.
esporas en po amarelo-pardo, esporas de 9–12 × 6–8 µm de tamaño, elipsoidais, verrugosas, amarelo-pardo.
Tempada Setembro Outubro.
areal Distribuído na parte europea do noso país, nos bosques de Bielorrusia. Aséntase en bosques de coníferas.
Ten un sabor doce e un agradable cheiro a cogomelos.
semellanza. A tea de araña comestible pódese confundir coa tea de araña comestible diversa, da que se diferencia nunha cor máis clara e lugares de crecemento.
Comestibilidade
A tea de araña comestible cómese frita ou salgada.