Bola comestible (Lycoperdon perlatum)

Sistemática:
  • División: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Orde: Agaricales (Agaric ou Lamelar)
  • Familia: Agaricaceae (Champignon)
  • Xénero: Lycoperdon (Impermeable)
  • tipo: Lycoperdon perlatum (Puffball comestible)
  • Chubasquero real
  • Chubasquero espinoso
  • Chubasquero perla

Normalmente en realidade impermeable chamados cogomelos densos novos que aínda non formaron unha masa de esporas en po ("po"). Tamén se chaman: esponxa de abella, pataca de coello, e un cogomelo maduro - voar, pyrkhovka, plumeiro, tabaco do avó, tabaco de lobo, cogomelo do tabaco, carallo e así por diante.

Corpo frutífero:

O corpo fructífero dos impermeables ten forma de pera ou de porra. A parte esférica do froito en diámetro varía de 20 a 50 mm. Parte inferior cilíndrica, estéril, de 20 a 60 mm de alto e de 12 a 22 mm de espesor. Nun fungo novo, o corpo frutificador é verrugoso, branco. Nos cogomelos maduros, vólvese marrón, buffy e espido. Nos corpos fructíferos novos, Gleba é elástico e branco. O impermeable difire dos cogomelos de sombreiro nun corpo fructífero esférico.

O corpo fructífero está cuberto cunha cuncha de dúas capas. Por fóra, a cuncha é lisa, por dentro - coriácea. A superficie do corpo frutificador do presente puffball está cuberta de pequenas espigas, o que distingue o cogomelo do puffball en forma de pera, que a idade nova ten a mesma cor branca que o propio cogomelo. As puntas son moi fáciles de separar ao máis mínimo toque.

Despois do secado e maduración do corpo frutificador, o Gleba branco convértese nun po de esporas de cor marrón oliva. O po sae polo burato formado na parte superior da parte esférica do fungo.

Pata:

Un impermeable comestible pode ser con ou sen unha perna apenas perceptible.

Pulpa:

nos impermeables novos, o corpo é solto, branco. Os cogomelos novos son axeitados para o consumo. Os cogomelos maduros teñen un corpo en po, de cor marrón. Os recolectores de cogomelos chaman aos impermeables maduros: "maldito tabaco". Os antigos impermeables non se usan para comer.

Disputas:

verrugoso, esférico, marrón oliva claro.

Espallamento:

O puffball comestible atópase nos bosques de coníferas e caducifolias de xuño a novembro.

Comestibilidade:

Un delicioso cogomelo comestible pouco coñecido. Chubasqueiros e sobrecubiertas comestibles ata perder a súa brancura. Os corpos fructíferos novos utilízanse para a alimentación, cuxo Gleb é elástico e branco. O mellor é fritir este cogomelo, precortado en rodajas.

Semellanza:

Golovach oblongo (Lycoperdon excipuliforme)

ten o mesmo corpo fructífero en forma de pera e de porra que o do impermeable comestible. Pero, a diferenza dun impermeable real, non se forma un burato na súa parte superior, senón que toda a parte superior se desintegra, despois da desintegración só queda unha perna estéril. E todos os demais signos son moi similares, Gleba tamén é denso e branco ao principio. Coa idade, Gleba convértese nun po de esporas marrón escuro. Golovach prepárase do mesmo xeito que un impermeable.

Deixe unha resposta