descrición
Ovo (ingl. alto mosquito - hash) é un refresco a base de ovos crus e azucre. Pertence a unha clase de sobremesas.
Hai varias lendas de diferentes países sobre a orixe do ovo. Así, en Alemaña, a súa creación atribúena ao pasteleiro Manfred Beckenbauer. En Polonia, cantante do coro na sinagoga da cidade Mogilev para Gogel, que perdeu a voz, recibiu o consello de beber un ovo cru revoltos. Pero a el engadiu o azucre e o viño. Así, a bebida recibiu o nome coñecido de ovo de ovo.
Posteriormente, aos principais compoñentes, a xente engadiu varios ingredientes para crear novas variacións da bebida.
O ovo é tradicionalmente un refresco, pero algúns bares e discotecas engádenlle ron, coñac, cervexa, augardente, whisky ou viño. Ao mesmo tempo, facelo suavemente o suficiente para beber mesturado uniformemente.
Beneficios do ovo
Os ovos crus que son a base do ovo están cheos dun gran número de minerais, oligoelementos e vitaminas, esenciais para o normal funcionamento do corpo. Estes inclúen vitaminas A, E, B12, B3, D, minerais calcio, fósforo, magnesio, ferro, cinc, iodo e selenio, un poderoso antioxidante.
O ovo é moi popular para o tratamento dos arrefriados e é bo no caso de perda de voz. Debido á alta saturación da bebida proteica (case o 14% do valor proteico diario), paga a pena bebela con baixo peso e anorexia. Pero o ovo é unha bebida baixa en calorías e rica en graxas adecuadas.
Ademais, Gogol-Mogol contén aminoácidos esenciais Holeina, Biotina e ácido fólico.
Engadir o ovo á dieta reduce o risco de enfermidades cardiovasculares, cancros, fortalece o pelo, os dentes e o tecido óseo do corpo. O colesterol dos ovos e a sustancia descompóñense e permítenche unir e eliminar a graxa e o exceso de colesterol. A composición dos ovos afecta favorablemente aos ollos e ao nivel de visión.
O dano do ovo e as contraindicacións
Contraindicado para persoas con alerxias á xema de ovo.
Para facer ovo, use só ovos frescos, se non, existe o risco de contraer salmonelose.
Se o ovo ten unha grieta, dente ou unha cor máis escura que a outra, para o ovo non son adecuados porque poden obter as bacterias.
Propiedades útiles e perigosas de outras bebidas: