feijoa

Os froitos maduros do feijoa conteñen un máximo de substancias útiles. Feijoa non só é delicioso, senón tamén unha froita exótica moi sa. As súas bagas son oblongas, con polpa densa e suculenta, sabor agridoce, cun aroma especial que se asemella ás fresas ou á piña. Ten propiedades útiles e contraindicacións que todos deben aprender.

Zonas de cultivo

É unha frutífera planta con flores da familia dos mirtos. Pequenas árbores feijoa están a medrar en Sudamérica e sur de Brasil, leste de Paraguai, Uruguai, norte de Arxentina e Colombia. Hoxe en día está crecendo en Nova Zelandia, Australia, Acerbaixán e o oeste de Xeorxia.
O froito ten unha forma similar a un ovo de galiña verde. A carne é suculenta, doce e aromática e ten un sabor a unha combinación de piña, mazá e menta. A carne granulada, transparente e gelatinosa é similar á guava.

Beneficios para o sistema dixestivo

Feijoa é unha rica fonte de fibra, moi beneficiosa para a motilidade intestinal e a estimulación da secreción gástrica. A normalización destes procesos ten o efecto máis positivo sobre a calidade da dixestión.
É un froito ideal para previr o estrinximento e trastornos máis graves como o cancro de recto. A fibra raspa literalmente o colesterol das paredes dos vasos sanguíneos e das arterias. Unha cunca de feijoa contén 16 gramos de fibra dietética, que estimula a dixestión, contribuíndo así a aliviar o inchazo.

Feijoa prevén enfermidades cardiovasculares

feijoa

A froita verde reduce o risco de hipertensión e é rica en potasio e sodio. Estes elementos relaxan os vasos sanguíneos, normalizando a presión arterial.

A fibra, a vitamina C e B6 e as altas cantidades de potasio en feijoa son esenciais para a saúde cardíaca. A inxestión diaria de potasio é de 4,700 mg, pero non todos conseguen seguir esta recomendación. Incluso consumir 4069 mg ao día reduciu o risco de morte por enfermidade coronaria nun 49% en comparación con aqueles cuxa dieta non supera os 1000 mg de calcio ao día.

Por que é importante para fortalecer a inmunidade

Ao incluír polo menos unha froita feijoa nunha dieta diaria, podemos axudar significativamente ao noso sistema inmunitario. Unha cunca de feijoa contén o 82% do valor diario da vitamina C. É un coñecido antioxidante que aumenta a capacidade do corpo para resistir os virus e os efectos canceríxenos dos radicais libres.

Feijoa mellora a memoria

feijoa

Algúns dos compoñentes, como o potasio, o folato e outros antioxidantes, son moi beneficiosos para o sistema nervioso. O ácido fólico reduce o risco de enfermidade de Alzheimer e declive cognitivo. O potasio estimula o fluxo sanguíneo ao cerebro, mellora a memoria, a concentración e a actividade neuronal.

Bo para as mulleres embarazadas

O froito verde contén moitas pectinas e é un froito moi saudable para as mulleres embarazadas. Neste caso, o ácido fólico é esencial, o que é necesario para a formación e desenvolvemento normal do feto. Tamén é bo para previr a anemia en mulleres embarazadas, mentres o nivel de hemoglobina aumenta e o bebé nonato recibe un conxunto de nutrientes da nai.

Como axuda no caso de que haxa falta de iodo no corpo

É rico en iodo. A falta de iodo no corpo é un problema bastante común e grave; o iodo é esencial para as mulleres embarazadas. Feijoa tamén está a axudar en caso de hipotiroidismo e a recuperarse máis rápido das lesións.

A masa de nutrientes que contén o feijoa contribúe a unha reparación máis rápida dos tecidos en caso de lesións e feridas. Se alguén próximo está ferido, trátao con esta froita verde.

Prevención do cancro con feijoa

feijoa

Feijoa aumenta significativamente o nivel de saturación de osíxeno das células, o que minimiza os efectos do estrés e a acción dos radicais libres nos órganos e sistemas do noso corpo. O consumo regular reduce o risco de crecemento das células cancerosas, protexendo así o corpo contra varias formas de cancro. Feijoa é bo para adelgazar e para facer marmelada e marmelada.

Tamén satura ben e reduce os ataques de fame. Esta é unha froita baixa en calorías e, incluso cun pouco de comida, non adoita resultar en quilos extras.

Contraindicacións e efectos secundarios

Unha reacción alérxica á feijoa pode adoptar moitas formas: erupción cutánea, dificultade para respirar, náuseas, etc. Os efectos secundarios do feijoa adoitan causarse por un exceso de uso excesivo da froita ou pola incompatibilidade do feijoa con outros alimentos. Non hai contraindicacións graves para o uso de feijoa; se se observa a taxa recomendada e a calidade dos froitos nos alimentos, os problemas xorden moi raramente.

Como comer feijoa

O Feijoa é bo para comer de forma fresca: engadíndoo ás ensaladas, fregándoo con azucre. Neste caso, a pel non precisa ser pelada; deste xeito, retéñense máis vitaminas, aínda que dá un sabor astrinxente. As xeleas, marmeladas, malvaviscos tamén se fan con feijoa.


Pero non só se poden facer doces con froita verde. Hai unha opción para engadila a unha ensalada con remolacha, noces, aderezada con aceite vexetal, atraerá a quen non queira gañar quilos de máis. O contido calórico do feijoa é de 55 kcal por 100 g.

Como facer unha marmelada

feijoa

O mellor é preparar marmelada "viva" para o inverno: as froitas deben estar a base de azucre, por 1 kg de froitas 1 kg de azucre, sen sometelas a tratamento térmico, aforrando así todas as substancias útiles. É bo gardalo en envases de vidro ou esmalte na neveira. Para un sabor inusual, podes engadir noces ou abelás picadas a esta mestura.

Datos interesantes sobre feijoa

  1. Feijoa crece hoxe en moitas rexións subtropicais, incluíndo Xeorxia, Armenia, Australia, Sicilia, pero os europeos descubriron a planta nas áreas montañosas do Brasil. Recibiu o seu nome en honra do descubridor, o naturalista Juan da Silva Feijo.
  2. Feijoa crece nun arbusto de folla perenne de ata 4 m de altura, que florece con fermosas flores de cor branco-rosa con numerosos estames. Ante a dúbida de se a froita feijoa é unha froita ou unha baga, teña en conta que é unha baga grande e carnosa.
  3. Feijoa ten un sabor inusual, que combina notas de kiwi, piña e amorodo simultaneamente.
  4. Como ocorre con moitas froitas exóticas, xorde a pregunta de como comer feijoa correctamente. Non fai esforzo: corta a feijoa pola metade e saca a polpa cunha culler, deixando unha pel amarga.
  5. Feijoa florece en maio - xuño no hemisferio norte e en novembro - decembro no hemisferio sur. Pasados ​​estes períodos, os froitos aparecen á venda. Como elixir un feijoa para un principiante que nunca atopou tal baga? Elixe estas pequenas bagas de forma oval alongada cunha lonxitude de 2 a 7 cm e un peso de 15 a 100 g, especialmente para a cor e a suavidade da pel. A froita madura será suave ao tacto cunha pel de cor verde escura e unha carne de cor clara como unha marmelada.

Feitos adicionais

  1. Feijoa converterase nun excelente axudante culinario para previr arrefriados e enfermidades virais e os nutricionistas chámanlle a súa indubidable vantaxe de que as bagas non causan alerxias.
  2. Debido á presenza de azucres, o feijoa pode ser prexudicial para as persoas con diabetes, polo que é mellor consultar ao seu médico antes de usalo.
  3. Feijoa é famosa polas súas propiedades beneficiosas. A baga é rica en iodo, potasio, cobre, fósforo e outros oligoelementos útiles, ácidos orgánicos, vitaminas (C, PP, grupo B). Estas bagas son populares na nutrición dietética e no tratamento e para a prevención da aterosclerose, a gastrite e o fortalecemento xeral do sistema inmunitario.

Para máis bagas vai ao lista de bagas.

1 Comentario

Deixe unha resposta