Cogomelo de campo (Agaricus arvensis)

Sistemática:
  • División: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Orde: Agaricales (Agaric ou Lamelar)
  • Familia: Agaricaceae (Champignon)
  • Xénero: Agaricus (champignon)
  • tipo: Agaricus arvensis (champiñón de campo)

Campo de champiñón (Agaricus arvensis) foto e descriciónCorpo frutífero:

Sombreiro cun diámetro de 5 a 15 cm, branco, sedoso-brillante, semiesférico durante moito tempo, pechado, logo postrado, caído na vellez. As placas son curvas, branco-grisadas na mocidade, despois rosadas e, finalmente, marróns chocolate, libres. O po de esporas é de cor marrón púrpura. A perna é grosa, forte, branca, cun anel colgante de dúas capas, a súa parte inferior está rasgada de forma radial. É especialmente fácil distinguir este cogomelo durante o período no que a cuberta aínda non se afastou do bordo da tapa. A carne é branca, tórnase amarela ao cortarse, con cheiro a anís.

Temporada e localización:

No verán e no outono, o champiñón crece en céspedes e claros, en xardíns, preto de sebes. No bosque, hai cogomelos relacionados co cheiro a anís e a carne amarela.

Está amplamente distribuído e crece abundantemente no chan, principalmente en espazos abertos cubertos de herba: en prados, claros dos bosques, ao longo das estradas, en claros, en xardíns e parques, con menos frecuencia en pastos. Atópase tanto nas chairas como nas montañas. Os corpos fructíferos aparecen individualmente, en grupos ou en grandes grupos; moitas veces forman arcos e aneis. A miúdo crece xunto ás ortigas. Raro preto de árbores; os abetos son unha excepción. Distribuído por todo o noso País. Común na zona temperada do norte.

Época: de finais de maio a mediados de outubro-novembro.

A semellanza:

Unha parte importante do envelenamento ocorre como resultado do feito de que os cogomelos de campo se confunden con agárico de mosca branca. Hai que ter especial coidado cos exemplares novos, nos que as placas aínda non se volveron rosas e marróns. Parece ovella e cogomelo vermello velenoso, xa que se atopa nos mesmos lugares.

O champiñón velenoso de pel amarela (Agaricus xanthodermus) é unha especie máis pequena de champiñón que se atopa a miúdo, especialmente nas plantacións de saltón branca, de xullo a outubro. Ten un cheiro desagradable ("farmacia") a ácido carbólico. Cando se rompe, especialmente ao longo do bordo do sombreiro e na base do talo, a súa carne vólvese rapidamente amarela.

É semellante a moitos outros tipos de champiñones (Agaricus silvicola, Agaricus campestris, Agaricus osecanus, etc.), diferenciándose principalmente en tamaños máis grandes. O cogomelo torto (Agaricus abruptibulbus) é o máis parecido a el, que, con todo, crece nos bosques de abetos e non en lugares abertos e luminosos.

Avaliación:

Nota:

Deixe unha resposta