Ourizo finlandés (Sarcodon fennicus)
- División: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclase: Incertae sedis (de posición incerta)
- Orde: Thelephorales (Telephoric)
- Familia: Bankeraceae
- Xénero: Sarcodon (Sarcodon)
- tipo: Sarcodon fennicus (mora finlandesa)
O ourizo finlandés é moi semellante ao ourizo áspero (Sarcodon scabrosus), de feito, aparece no Index Fungorum como "Sarcodon scabrosus var. fennicus”, pero o debate sobre se hai que sacalo por separado segue en curso.
descrición:
Ecoloxía: medra en grupos no chan. A información é contraditoria: indícase que pode medrar en bosques mixtos, prefire a faia; tamén se indica que medra en bosques de coníferas, formando micorrizas con coníferas. Máis común en setembro-outubro. Considerado moi raro.
Sombreiro: 3-10, ata 15 cm de diámetro; convexo, plano-convexo, aberto coa idade. Nos cogomelos novos, é case liso, despois máis ou menos escamoso, especialmente no centro. A cor é marrón cunha transición a marrón-vermello, moito máis clara cara ao bordo. De forma irregular, moitas veces cunha marxe lóbulada ondulada.
Himenóforo: "espinas" descendentes de 3-5 mm; marrón pálido, máis escuro nas puntas, moi denso.
Tallo: 2-5 cm de longo e 1-2,5 cm de grosor, lixeiramente estreitado cara á base, moitas veces curvado. Lisa, cores que varían desde marrón avermellado, azul verdoso, oliva escura ata case negra cara á base.
Carne: densa. As cores son diferentes: case branco, amarelo claro nun sombreiro; azul verdoso na parte inferior das pernas.
Cheiro: agradable.
Sabor: desagradable, amargo ou pimentado.
Esporas en po: marrón.
Semellanza: Hedgehog Finnish, como se indicou anteriormente, é moi semellante ao Hedgehog rough. Podes confundilo con Blackberry (Sarcodon Imbricatus), pero o sabor amargo agudo poñerá inmediatamente todo no seu lugar.
Para o finlandés Ezhovik, son característicos varias características máis:
- as escamas son moito menos pronunciadas que Sarcodon scabrosus (áspera)
- perna escura inmediatamente dende a tapa, vermello-castañoi cunha transición a azul verdosooh cor, moitas veces completamente azul verdosoaya, e non só na base, senón na mora áspera preto da tapa, a pata é bastante lixeira
- se cortas a perna lonxitudinalmente, entón a amora finlandesa no corte mostrará inmediatamente cores escuras, mentres que na mora áspera veremos a transición das cores do marrón pálido.gris ou gris a verdoso, e só na base mesma do talo - negro verdosoth.
Comestibilidade: A diferenza de Blackberry abigarrado, este cogomelo, como Blackberry rough, considérase non comestible debido ao seu sabor amargo.