Aceite de linhaƧa: beneficios

Cando comezou o xaxĆŗn, os cristiĆ”ns ortodoxos sempre aromatizaban a comida con aceite vexetal: cƔƱamo ou linaza. Por esta razĆ³n, hoxe chamamos "magro" ao aceite vexetal. O liƱo Ć© coƱecido polo home dende a antigĆ¼idade. As primeiras persoas que se coƱeceron este cultivo agrĆ­cola foron os antigos exipcios. O liƱo empregĆ”base para coser roupa e para cociƱar. Houbo unha actitude especial para esta cultura en Rusia: o liƱo quentouse e curouse.

Aceite de linhaƧa na medicina

Ɖ imposible non ter en conta as propiedades medicinais do aceite de linhaƧa. Os curandeiros tradicionais recomendĆ”rono para loitar contra os vermes, tratar varias Ćŗlceras, curar feridas e tratar as causas da azia, como un analgĆ©sico. Os mĆ©dicos modernos cren que ao incluĆ­r o aceite de linhaƧa na sĆŗa dieta, o risco de accidente vascular cerebral redĆŗcese case un 40%. Advirte a unha persoa contra o desenvolvemento de enfermidades como a aterosclerose, a diabetes, as enfermidades coronarias e moitas outras.

Aceite de linhaƧa: beneficios para o corpo

Os nutricionistas consideran que o aceite de linhaƧa Ć© un dos produtos mĆ”is Ćŗtiles e de fĆ”cil dixestiĆ³n, polo que se recomenda para persoas con trastornos metabĆ³licos e obesidade. De feito, a lista de enfermidades que requiren aceite de linhaƧa rico en Omega-3, Omega-9 e Omega-6 Ć© enorme. TamĆ©n Ć© Ćŗnico porque Ć© dĆŗas veces mĆ”is rico en Ć”cidos graxos saturados que o aceite de peixe. ContĆ©n vitaminas B, A, F, K, E, Ć”cidos poliinsaturados. Especialmente paga a pena prestar atenciĆ³n ao aceite de linhaƧa da metade xusta.

Os Ć”cidos graxos saturados que contĆ©n desempeƱan un papel importante na formaciĆ³n do cerebro do futuro bebĆ©. Se queres ser saudable e delgado, usa aceite de linhaƧa na tĆŗa dieta, que pode normalizar o metabolismo das graxas. VerĆ”s por ti mesmo a realidade de perder peso rapidamente. Dado que os vexetarianos non comen peixe, o aceite de linhaƧa, rico en Ć”cidos graxos saturados (Ā”2 veces maior que o aceite de peixe!), Ɖ insubstituĆ­ble na sĆŗa dieta. Ɖ moi Ćŗtil para aderezar a vinagreta con aceite de linhaƧa, ensaladas frescas de verduras e herbas. Pode usarse como ingrediente nunha variedade de salsas. Engadir a mingau, primeiro e segundo pratos.

Ā”Ɖ importante sabelo!

A vida Ćŗtil do aceite de linhaƧa despois da apertura non Ć© superior a 30 dĆ­as. Non Ć© recomendable usalo para fritir. Gardar sĆ³ na neveira. O aceite de liƱo ten un sabor lixeiramente amargo. Recomendado diariamente - 1-2 culleres de sopa.

Deixe unha resposta