Foto e descrición ovoide de agárico mosca (Amanita ovoidea).

Amanita ovoide (Amanita ovoidea)

Amanita ovoide (O t. Amanita ovoide) é un cogomelo do xénero Amanita da familia Amanitaceae. Pertence á especie comestible dos cogomelos, pero hai que recollelo con moito coidado.

En aparencia, o cogomelo, moi parecido ao perigoso sogumelo pálido velenoso, é bastante bonito.

O cogomelo está adornado cunha tapa dura e carnosa branca ou gris clara, que inicialmente se expresa como unha forma ovoide, e co crecemento do fungo faise plano. Os bordos da tapa descenden dela en forma de procesos filiformes e escamas. Nestes flocos, o cogomelo distínguese por recolectores de cogomelos experimentados doutros tipos de agárico de mosca.

A perna, cuberta de pelusa e escamas, está lixeiramente engrosada na base. Un gran anel brando, que é un sinal dun cogomelo velenoso, está situado na parte superior do talo. Debido á estrutura especial do talo, o cogomelo tórtese cando se colle e non se corta cun coitelo. As placas son bastante grosas. A polpa densa practicamente non ten aroma.

Amanita ovoide crece nunha variedade de bosques mixtos. É especialmente común no Mediterráneo. Un lugar favorito para o crecemento é o solo calcáreo. O fungo adoita atoparse debaixo das faias.

No Noso País, este fungo figura en O Libro Vermello Territorio de Krasnodar.

A pesar de que o cogomelo é comestible, recoméndase que só o recollan os cogomelos profesionais expertos. Isto débese á alta probabilidade de que, en lugar do agárico mosca ovoide, se corte un merludo velenoso.

O cogomelo é bastante familiar para os recolectores de cogomelos profesionais, que o distinguen facilmente doutros cogomelos. Pero os principiantes e os cazadores de cogomelos inexpertos deben ter coidado con ela, xa que hai un risco moi alto de confundir o cogomelo cun toadstool velenoso e sufrir unha intoxicación grave.