Comida para un bo humor
 

«Caín enfermo de bo humor. Non tomarei baixa por enfermidade. Que a xente se contaxie. ”

Non hai moito tempo, esta frase, da que se descoñece a autoría, apareceu na rede e entrou inmediatamente na lista de cultas. Desde entón, cambiárona e complementárona de todos os xeitos posibles, asináronlle fotos e fotos, situárona no social. redes, discutidas e comentadas ... ¿Por que un maior interese polas palabras aparentemente comúns, pregúntase?

Todo é extremadamente sinxelo. Ao final, o bo humor non é só a salvación do blues e a depresión, senón tamén a clave do éxito na carreira e no plano persoal. E tamén é ese estado emocional, sen o cal toda a nosa vida parece insípida e aburrida.

Nutrición e humor

Desde hai tempo sábese que a saúde física e mental dunha persoa depende directamente deses produtos alimenticios. Non obstante, aínda hai debate sobre as causas e as consecuencias de tal impacto. E, con todo, nutricionistas e científicos escriben libros sobre este tema, desenvolven dietas e os seus propios principios de nutrición adecuada, cuxa principal vantaxe é, quizais, a súa riqueza. De feito, con tanta abundancia de oportunidades, todos poderán escoller algo óptimo para si mesmos.

 

Considérase que os máis populares e eficaces son paleodieta, Dieta mediterránea e "non a dietaO que, de feito, é un rexeitamento a calquera dieta. E os libros máis famosos son recoñecidos como "Comida e humor"E"O camiño cara á felicidade a través da comida"Elizabeth Somer así como"Dieta de felicidade»Drew Ramsey e Tyler Graham.

A relación entre a alimentación e o benestar humano

Chama a atención que estes e outros autores poñan o significado principal nas súas publicacións, o que se reduce ao feito de que todo o que come unha persoa ten un enorme impacto nas súas emocións. Ao final, non só o seu corpo, senón tamén o cerebro aliméntase de microelementos útiles que entran no corpo humano xunto cos alimentos.

Laura Paulak dixo ben no seu libro "Cerebro con fame"(Cerebro con fame):" O noso cerebro está constantemente fixado na supervivencia, que está intimamente relacionada coa busca do pracer da comida. "Ademais, a maioría das veces prefire o azucre, as graxas e o sal, xa que contribúen á produción da hormona dopamina, que se chama convencionalmente"hormona da felicidade»Por influencia directa no funcionamento do sistema nervioso central.

Por certo, isto sábeno ben as empresas que gañan cartos na industria alimentaria e utilizan estes coñecementos ao máximo no seu traballo, obrigando naturalmente aos seus consumidores a mercar certos produtos unha e outra vez. Pero isto non significa en absoluto que o noso cerebro sexa o noso inimigo. É só que constantemente require alimentos ricos en calorías e enerxéticamente, que son a maioría das veces, e tamén ten unha boa memoria para os gustos ...

Non obstante, de feito, o azucre, o sal e as graxas están lonxe deses alimentos, cuxo consumo pode realmente mellorar o estado de ánimo dunha persoa. Escribíronse "tratados" enteiros sobre os seus perigos. Pero sen sabelo, a xente introduce deliberadamente na súa dieta máis comida que provoca pracer temporal, confundindo entón este sentimento cun bo humor moi real.

O camiño cara á felicidade é a través da serotonina

serotonina - unha substancia bioloxicamente activa que se libera ao torrente sanguíneo e mellora o estado de ánimo dunha persoa. Desafortunadamente, a humanidade non pode usalo na súa forma pura, excepto quizais como parte dos antidepresivos. Non obstante, calquera pode axudar a aumentar a súa produción.

Para iso, abonda con introducir na súa dieta alimentos ricos en triptófano, sen os cales a produción de serotonina é imposible.

  • Alimentos proteicos: diferentes tipos de carne, en particular pavo, polo e cordeiro; queixo, peixe e marisco, froitos secos, ovos.
  • En vexetais: diferentes tipos de repolo, incluído o mar, a coliflor, o brócoli, etc. espárragos, remolacha, nabos, tomates, etc.
  • En froitas: plátanos, ameixas, piñas, aguacates, kiwi, etc.
  • Ademais, triptófano atópase en leguminosas e sementes.

Despois de analizar estas listas de alimentos, resulta que unha dieta equilibrada é a clave para un bo humor. En esencia, é así. E os nutricionistas de todo o mundo están dicindo isto. Ademais, para a produción de serotonina en si, non abonda só con comer un plátano con treptofano, porque non se pode absorber sen a presenza de vitamina C, que se atopa, por exemplo, nos cítricos e nas rosa mosqueta. Os malos hábitos e o alcol tamén afectan negativamente o seu nivel, polo que tamén terás que renunciar a eles.

Comida para o estado de ánimo: cinco alimentos para aumentar o teu estado de ánimo

Ás veces ocorre que unha persoa que se adhire aos principios dunha nutrición adecuada aínda esperta de mal humor. E isto non é inusual, porque todos somos persoas vivas, non robots. É para tales momentos onde se desenvolveu a lista de produtos para o bo humor. Incluía:

Salmón e camarón: conteñen ácidos poliinsaturados omega-3, que suprimen a depresión e melloran o estado emocional dunha persoa;

Tomates cherry e sandías: son ricos en licopeno antioxidante natural, o que evita sensacións de depresión e melancolía;

Pementa - ao probar o seu sabor, unha persoa experimenta unha sensación de ardor, xunto coa que hai unha liberación de endorfinas, similar á observada despois dun longo adestramento no ximnasio;

Remolacha: conteñen vitamina B, que ten un efecto positivo sobre o estado de ánimo, a memoria e os procesos de pensamento e tamén contribúe á produción de antidepresivos no corpo;

Allo - Contén cromo, que non só axuda a regular os niveis de azucre no sangue, senón que tamén promove a produción de serotonina e noradrenalina.

Comida que deteriora o humor

En marzo de 2013, o persoal da Universidade de Pensilvania publicou descubrimentos de investigación sensacionais. Experimentalmente demostraron que as persoas que padecen depresión non deben comer alimentos pouco saudables, ricos en calorías e desprovistos de substancias útiles (patacas fritas, doces, hamburguesas, pizza, patacas fritas). Debido ao seu alto contido en azucre e en hidratos de carbono simples, provoca un aumento dos niveis de glicosa no sangue e logo unha forte caída. Ao final, acontece o mesmo co estado de ánimo, coa única diferenza de que esta vez "aínda baixará", o que significa que será máis difícil elevalo.

Alcohol e café. Usándoos para o estado de ánimo, é improbable que o suba. Pero perderás de seguro, gañando ademais nerviosismo, irritabilidade e distensión.

Ademais, os psicólogos insisten en levar un chamado "diario de alimentos" nos casos en que unha persoa sofre con demasiada frecuencia cambios de humor. Despois de todo, o uso dos mesmos produtos pode traer satisfacción moral e beneficio a alguén. E para alguén - náuseas, dor de estómago ou un deterioro banal do estado de ánimo.

Que máis determina o nivel de serotonina

Sen dúbida, ás veces só a introdución de alimentos adecuados na dieta non é suficiente, e a propia persoa non só experimenta unha sensación constante de depresión, senón que tamén comeza a padecer depresión. Neste caso, é importante reconsiderar as súas opinións sobre a vida. Ao final, outros factores tamén afectan o noso estado de ánimo, a saber:

  • falta de sono;
  • falta de proteínas na dieta;
  • falta de ácido omega-3, que está nos peixes;
  • abuso de alcol e café;
  • falta de vitaminas e oligoelementos.

Un bo humor non é só unha explosión de vivacidade e forza. Esta é unha gran ferramenta que abre todas as portas e axuda a experimentar o verdadeiro pracer da vida. Non te prives disto. O resultado paga a pena!


Recollemos os puntos máis importantes sobre unha nutrición adecuada para mellorar o seu estado de ánimo e agradeceríamos que compartise unha foto nunha rede social ou blogue, cunha ligazón a esta páxina:

Artigos populares nesta sección:

Deixe unha resposta