Contidos
Moitos de nós primeiro atopamos o concepto de metabolismo só cando teñen unha necesidade urxente de perder peso de xeito rápido e sinxelo. Certamente ten sentido. Pero, sabías que non só a taxa de perda de peso, senón tamén a calidade da nosa vida depende do metabolismo.
O metabolismo e o seu papel na vida humana
Traducido do grego, a palabra "metabolismo"Medios"cambio ou transformación“. El mesmo é un conxunto de procesos que son responsables da transformación dos nutrientes dos alimentos en enerxía. Así, é grazas ao metabolismo que todos os órganos e sistemas do corpo humano funcionan con éxito e, ao mesmo tempo, autolimpia e cúrase.
Ademais, o metabolismo afecta directamente á función do baleirado intestinal, así como á taxa de absorción de nutrientes. Isto permítenos concluír que non só a taxa de perda de peso, senón tamén a inmunidade humana depende do metabolismo.
Factores que afectan a taxa metabólica
Segundo os nutricionistas, os principais factores que afectan a taxa metabólica son:
- 1 alimentos, máis precisamente produtos alimenticios que teñen un efecto directo sobre o metabolismo;
- 2 hidratación ou saturación do corpo con fluído;
- 3 actividade física.
Curiosamente, o tempo que reduce a inxestión de calorías ou evita os alimentos graxos para perder peso, está a deteriorar o seu metabolismo. Ademais, un organismo aforrador nestes períodos custa menos calorías e graxas e moitas veces comeza a acumular "reservas" adicionais.
Como resultado, unha persoa séntese cansa e enfadada pola falta de nutrientes e as libras extras non desaparecen. É por iso que os nutricionistas aconsellan centrarse no exercicio físico, máis que na dieta, durante os períodos de perda de peso. Ademais, para acelerar o metabolismo son necesarios hidratos de carbono, proteínas, graxas e minerais.
Por certo, é precisamente por mor do metabolismo que unha persoa que deixa de fumar pode comezar a aumentar de peso rapidamente. Isto explícase polo feito de que a nicotina, que entra no corpo, acelera o metabolismo. Se deixa de fluír, este proceso ralentiza. Polo tanto, durante estes períodos os médicos aconsellan estimular o seu metabolismo de forma inofensiva, en particular, cambiando a súa propia dieta, adheríndose ao réxime de auga e facendo exercicio regularmente.
Froitas e metabolismo
Quizais un dos xeitos máis sinxelos e agradables de aumentar o teu metabolismo sexa introducindo suficientes froitas e bagas na túa dieta. Saturan o corpo con vitaminas e minerais, que xogan un papel esencial no proceso do seu funcionamento e non só.
Resulta que algúns nutricionistas dividiron condicionalmente todas as froitas e bagas en varios grupos segundo o grao de influencia no metabolismo. Así, destacáronse os seguintes:
- Froito rico en vitamina C… Esta vitamina afecta o nivel da hormona leptina no corpo, que á súa vez axuda a regular o apetito e os procesos metabólicos. Este grupo inclúe: cítricos, mangas, kiwi, amorodos, amorodos, aguacates, tomates.
- Froito cun alto contido en auga - melóns, sandías, pepinos, etc. Saturan o corpo con fluído do que depende o metabolismo.
- Calquera outra froitaque podes atopar. Brillantes e coloridas, todas conteñen carotenoides e flavonoides e, xunto coa hormona leptina, axudan a acelerar o metabolismo.
Os 16 mellores alimentos para mellorar o metabolismo
A avea é o almorzo abundante perfecto. Cunha gran cantidade de fibra na súa composición, axuda a mellorar a función intestinal e acelera o metabolismo.
Mazás verdes. Unha excelente opción de merenda cunha gran cantidade de vitaminas, minerais e fibra.
Améndoa. Unha fonte de graxas saudables que pode axudar a acelerar o metabolismo cando se consume con moderación.
Té verde. Unha excelente bebida cun alto contido de flavanoides e catequinas. Son estes últimos os que axudan ao corpo a combater moitas enfermidades, incluído o cancro. Tamén teñen un efecto positivo no funcionamento do sistema nervioso. Ademais, contén cafeína, que acelera o metabolismo.
Especias como canela, curry, pementa negra, sementes de mostaza, xenxibre e pementa de caiena. Ao engadilos ás comidas principais, aceleras o teu metabolismo á metade. Ademais, as especias regulan os niveis de azucre no sangue, reducen o apetito e desintoxican o corpo.
Espinacas. A gran cantidade de vitamina B contida nel ten un efecto positivo sobre o estado do tecido muscular. Segundo os científicos, a taxa metabólica tamén depende dela.
Limón. Os nutricionistas aconsellan engadir rodajas de limón á auga potable. Isto enriquecerá o corpo con vitamina C e mellorará o funcionamento do tracto gastrointestinal.
Pepino. Proporcionando unha fonte de auga, vitaminas, minerais e fibra, axuda a hidratar o corpo e acelera o metabolismo.
Todo tipo de repolo. Contén vitaminas B, C, fibra e calcio, cuxa dispoñibilidade depende do metabolismo e da inmunidade.
Leguminosas. Axudan a mellorar o funcionamento do tracto gastrointestinal e aceleran o metabolismo.
O café é unha bebida cun alto contido en cafeína que pode mellorar significativamente o metabolismo. Mentres tanto, ten un efecto negativo sobre o fígado e promove a eliminación de líquidos do corpo. Para evitar consecuencias negativas, os nutricionistas recomendan beber 3 cuncas adicionais de auga por cada cunca de café.
Carne magra. Un pavo, polo ou coello servirán. É unha fonte de proteínas e graxas que melloran a saúde do tecido muscular, o que á súa vez afecta a taxa metabólica. Os nutricionistas aconsellan cociñar carne con verduras e especias para conseguir un maior efecto.
O iogur baixo en graxa é unha fonte de proteínas, calcio e probióticos que poden axudar a mellorar a función gastrointestinal e a taxa metabólica.
Peixe. Contén unha enorme cantidade de proteínas, o que ten un enorme impacto no metabolismo. Así como os ácidos graxos poliinsaturados omega-3, que contribúen á produción de leptina.
A auga é unha bebida que prevén a deshidratación e, polo tanto, mellora o metabolismo.
Pomelo. Contén tiamina, que acelera o metabolismo.
Como se non podes acelerar o teu metabolismo?
Entre outras cousas, a xenética, o xénero, a idade e incluso a estación do ano afectan ao metabolismo. Segundo a especialista en nutrición Lisa Kon, o corpo axústase todo o tempo: para unha determinada estación, dieta, estilo de vida, etc. Por exemplo, "cando chega o inverno, necesita máis enerxía para manterse quente. Isto significa que o metabolismo aumenta durante este período. "
Por que entón gañamos peso no inverno de todos os xeitos? Segundo Lisa, neste momento simplemente facémonos menos activos, pasamos máis tempo no interior, con calor e non lle damos ao corpo a menor oportunidade de gastar as calorías acumuladas.
Ademais, o metabolismo depende directamente de se unha persoa almorza pola mañá. Isto explícase polo feito de que o corpo dun home moderno está organizado do mesmo xeito que o corpo dun home das cavernas, para quen a ausencia de almorzo significaba a ausencia de comida durante todo o día. Isto significa a necesidade de acumular "reservas" con cada comida posterior. Aínda que os tempos cambiaron, os seus hábitos seguiron sendo os mesmos.