Os superalimentos exóticos son beneficiosos pero custan moito. Con que substituílos para non perder o gusto e os beneficios?
"Superalimentos": os alimentos de orixe vexetal proporcionan un inventario único de vitaminas, minerais e antioxidantes: as bagas de Goji e açaí, café verde, grans de cacao cru, sementes de chía e espirulina.
Bagas de Goji
As bagas de Goji na medicina chinesa están deseñadas para preservar a beleza e a xuventude. Co uso diario, este superalimento aumenta a libido e esvaece os signos de depresión. As bagas conteñen antioxidantes, vitaminas B, E e C.
Recoméndase o Goji para a normalización do peso, as violacións da vista, restaurar a actividade sexual, normalizar os órganos internos, especialmente o corazón e previr o cancro. O alto prezo das bagas de Goji non permite á maioría aproveitar os seus beneficios curativos.
Substitución: espinheiro
As bagas de Goji pertencen á familia Solanaceae, como o espinheiro local. Esta cultura tamén é rica en graxas e vitaminas solubles en auga, ácidos graxos e carotenoides. O espinheiro mellora a vista e axuda a manter a elasticidade e firmeza da pel. As bagas de espinheiro melloran o estado de ánimo e calman o sistema nervioso liberando serotonina, a hormona do pracer e da alegría. O aceite de espinheiro ten propiedades curativas de feridas, alivia a inflamación. O sabor do espinheiro recorda á ananás azedo-doce e mesturarase coa túa comida.
Açaí
Bayas de Acai da palmeira do Amazonas. Ten sabor a unha mestura de bagas e o chocolate é a fonte de moitos antioxidantes e beneficioso para a pel. É por iso que se fixeron tan populares entre a metade feminina da poboación debido á eficacia do acai semellante aos caros procedementos cosméticos. O contido en acai de ácidos graxos omega-3 tamén é extenso. É por iso que son perfectos para a saúde dos vasos sanguíneos e do corazón. Este superalimento tamén contén grandes cantidades de proteínas, o que afecta á figura.
Substitución para: rosa mosqueta
A composición e as propiedades máis próximas ao açaí é unha rosa silvestre. O número de vitaminas e antioxidantes nel está preto das bagas deste querido superalimento. Aínda máis eficaz afectar o noso corpo é unha mestura de rosa mosqueta, amoras, BlackBerry, cereixa, groselha negra, moreira. A súa combinación é unha fonte de antioxidantes e bioflavonoides, que rexuvenecerán o seu corpo e protexerán das influencias ambientais nocivas.
sementes de Chía
As sementes de chía eran usadas polos aztecas aínda entre 1500 e 1700 anos antes de Cristo. O contido de ácidos graxos omega-3 nas sementes de chía é superior a moitos alimentos, incluído o peixe. O calcio nas sementes é máis que nos lácteos, o ferro máis que nas espinacas, os antioxidantes - máis que nos arándanos.
Substitución: sementes de liño
Os nosos antepasados tamén usaron sementes de liño dende tempos antigos. A composición do liño non é inferior á Chia. Comelos axuda a eliminar o corpo de toxinas e residuos, e a fibra limpa os metais pesados. As sementes de liño son unha fonte de ácidos graxos omega, potasio, lecitina, vitaminas B e selenio.