Foto e descrición do boletus dourado (Aureoboletus projectellus).

Boletus dourado (Aureoboletus projectellus)

:

• Un pequeno proxectil
• Ceriomyces projectellus
• Boletellus Murrill
• Boletus de brezo

Anteriormente considerada unha especie americana moi estendida, desde Canadá ata México. Porén, nas últimas décadas foi conquistando Europa con confianza.

En Lituania chámanse balsevičiukas (balsevičiukai). O nome provén do nome do silvicultor Balsevicius, que foi o primeiro en Lituania en atopar este cogomelo e degustalo. O cogomelo resultou saboroso e fíxose famoso no país. Crese que estes cogomelos apareceron no cuspir de Curlandia hai uns 35-40 anos.

cabeza: 3-12 centímetros de diámetro (algunhas fontes dan ata 20), convexos, ás veces volvéndose amplamente convexos ou case planos coa idade. Seco, finamente aveludado ou liso, moitas veces rachando coa idade. A cor é de cor marrón avermellada a marrón violácea ou marrón, cun bordo estéril: unha pel que sobresae, "proxectando" = "sobre, colgar, sobresaír", esta característica deu o nome á especie.

Himenóforo: tubular (poroso). Moitas veces presionado arredor da perna. Amarelo a amarelo oliva. Non cambia ou case non cambia de cor ao presionar, se cambia, non é azul, senón amarelo. Os poros son redondos, grandes - 1-2 mm de diámetro en cogomelos adultos, túbulos de ata 2,5 cm de profundidade.

perna: 7-15, ata 24 centímetros de alto e 1-2 cm de grosor. Pode estar lixeiramente afilado na parte superior. Denso, elástico. Claro, amarelado, o amarelo intensifícase coa idade e aparecen tons avermellados e marróns, que se tornan marrón-amarelado ou avermellado, próximos á cor do sombreiro. A principal característica da pata do Golden Boletus é un patrón de malla acanalado moi característico, con liñas lonxitudinais ben definidas. O patrón é máis claro na metade superior da perna. Na base do talo, o micelio branco adoita ser claramente visible. A superficie do talo é seca, pegajosa en cogomelos moi novos ou en clima húmido.

esporas en po: marrón oliva.

Polémica: 18-33 x 7,5-12 micras, suave, fluída. Reacción: ouro en CON.

Pulpa: densa. Claro, esbrancuxado ou abrancazado, non cambia de cor ao cortarse e romperse ou cambia moi lentamente, pasando a ser pardusco, pardo-oliva.

Reaccións químicas: Amoníaco – negativo para a tapa e a pulpa. KOH é negativo para o sombreiro e a carne. Sales de ferro: oliva mate na tapa, grisácea na carne.

Cheirar e saborear: pouco distinguible. Segundo algunhas fontes, o sabor é ácido.

Cogomelo comestible. Os recolectores de cogomelos lituanos afirman que os cogomelos dourados teñen un sabor inferior aos cogomelos lituanos ordinarios, pero vense atraídos polo feito de que raramente son vermes e crecen en lugares accesibles.

O fungo forma micorrizas cos piñeiros.

Medran individualmente ou en pequenos grupos, no verán e no outono. En Europa, este cogomelo é moi raro. A principal rexión do boletus dourado é América do Norte (Estados Unidos, México, Canadá), Taiwán. En Europa, o boletus dourado atópase principalmente en Lituania. Hai informes de que o boletus dourado se atopou nas rexións de Kaliningrado e Leningrado.

Recentemente, o boletus dourado comezou a atoparse no Extremo Oriente - Vladivostok, Primorsky Krai. Ao parecer, a rexión do seu hábitat é moito máis ampla do que se pensaba.

Foto no artigo: Igor, na galería - de preguntas de recoñecemento. Grazas aos usuarios de WikiMushroom polas marabillosas fotos!