Uvas

Brillantes nos raios do sol ao pór do sol con todas as cores do arco da vella son bagas de uvas brillantes: azul, verde, vermello. Unha fragrancia divina que emana de acios, protexidos do sol abrasador á sombra das follas que se espallan. Os raios do sol que deixan o horizonte brillan na superficie das bagas. Ao lonxe, podes ver cumios e columnas das ruínas dos antigos Chersonesos ...

As asociacións similares poden xurdir cando se menciona un manxar tan coñecido como as uvas. Esta baga é famosa desde a antiga Grecia. E os fenicios comezaron a subministrar uvas a Francia xa no 600 a.C.

En Romanía é habitual cantar uvas coma esta: "O que come uvas, come o sol condensado". É difícil discutir con isto: unha baga, chea de luz do sol, poder da terra e acariñada polos cálidos ventos do sur, nace cun único propósito: traer felicidade e alegría a todos os que viven. Hai lendas sobre os beneficios da uva: incluso os antigos gregos trataban arrefriados e moitas outras enfermidades con esta baga. Pero na medicina moderna, hai incluso toda unha dirección baseada no tratamento de enfermidades exclusivamente con uvas: a ampeloterapia.

Os beneficios das uvas

Uvas

As uvas poden aumentar os niveis de óxido nítrico no sangue, evitando coágulos de sangue. Así, as uvas son útiles para previr ataques cardíacos. Ademais, os beneficios das uvas son eficaces para enfermidades como asma, constipação crónico, indixestión, problemas hepáticos e fatiga crónica. As uvas son ricas en substancias como antioxidantes e teñen poderosos efectos anti-envellecemento no corpo.

Zume de uva

O zume dunha baga é moi eficaz no tratamento de enxaqueca. Axudaría se tomase o zume co estómago baleiro. E cada variedade de uva ten as súas propias indicacións para o seu uso. Por exemplo, o zume das bagas verdes mellorará a inmunidade, a vitalidade e os niveis de enerxía. Pola contra, o zume das variedades de uva escura terá un efecto antitumoral sobre o corpo, estimulará a función cerebral e mellorará a visión. As variedades de uva vermella teñen poderosas propiedades antibacterianas, protexendo o corpo de microorganismos, bacterias, virus e parasitos. Ademais, o zume das variedades de uva vermella é eficaz no tratamento do herpes.

Estamos a falar do zume natural aquí, que idealmente fabricas persoalmente por ti mesmo e non o tomas nunha tenda. O zume da tenda é probablemente unha colección de produtos químicos, conservantes, colorantes e aromas. En xeral, este é só un produto para o sabor, non para os beneficios.

Beneficios para a saúde

As uvas son un almacén de vitaminas, aminoácidos, oligoelementos, fibra, pectinas, encimas e aceites esenciais. Os beneficios das uvas son difíciles de sobrevalorar. As uvas son capaces de:

  • Neutralizar os efectos do colesterol.
  • Normalizar o tracto dixestivo, regular o metabolismo, eliminar o estrinximento e ter un efecto diurético.
  • Mellorar o traballo do sistema nervioso, reducir a fatiga, restaurar a forza, dar vigor e aumentar a eficiencia.
  • Fortalece as paredes dos vasos sanguíneos, elimina o risco de enfermidades cardiovasculares.
  • Proporciona un efecto antioxidante no corpo, que á súa vez provoca un pronunciado efecto restaurador e antitumoral.
  • Limpa o corpo, elimina os metais pesados ​​e incluso os compostos radioactivos.
  • Saturar o corpo con vitaminas do grupo B, o que mellorará as funcións da hematopoese.
  • Normalizar os niveis de hemoglobina.
  • Axuda a loitar contra as enfermidades fúnxicas.
  • Mellorar o estado da pel e da pel.
  • Mellorar o estado do cabelo, unhas, dentes, ósos debido a unha gran cantidade de fósforo, calcio e riboflavina nas bagas.
  • Estimular o traballo do corazón debido á presenza dun compoñente como o potasio nas bagas.

Danos das uvas

Uvas

Non obstante, a pesar de todas as propiedades milagrosas desta fermosa baga, ten varias contraindicacións. Axudaría se non empregase uvas durante as exacerbacións da úlcera gástrica e da úlcera duodenal, así como a diarrea. A diabetes mellitus e a obesidade, a hipertensión, a cirrose hepática, a colite, a caries, a estomatite tamén son contraindicacións para o uso de uvas.

Paga a pena sinalar as recomendacións xerais para o uso das uvas. Aconséllase comer uvas por separado doutros produtos; en casos extremos, pódese combinar con froitas doces. Pero con todos os outros produtos alimenticios, non se deben consumir uvas, xa que isto provocará procesos de fermentación nos intestinos e levará á formación de etanol no corpo.

Tampouco debe comer uvas á noite, despois das 4-5 horas; neste momento, a produción de insulina diminúe e o procesamento de froitas, especialmente as uvas, faise difícil para o corpo. E se as uvas non están completamente dixeridas, isto tamén levará a procesos de fermentación.

Outras contraindicacións

Outro punto importante: despois de comer uvas, non debes lavar ben a boca xa que os azucres contidos nas bagas afectan negativamente o esmalte dos dentes, destruíndoo. Tamén debe evitar lavarse os dentes cun cepillo de dentes inmediatamente despois de comer uva xa que os ácidos das uvas suavizan o esmalte dos dentes. Se comezas a lavar os dentes inmediatamente despois, o cepillo danará gravemente o esmalte. Basta con lavar a boca con auga a temperatura ambiente ben.

Ademais, debes ser consciente do uso dunha variedade de uva como "Isabella". Contén unha alta concentración de alcol, o metanol, que é un veleno para o corpo humano. As uvas verdes en grandes cantidades tamén poden ser prexudiciais: poden provocar un trastorno laxante e intestinal. Para as persoas propensas a reaccións alérxicas, non é bo usar variedades de uva negra.

Uvas

Polo tanto, o uso das bagas pode levar ás seguintes consecuencias indesexables:

  • aumento dos niveis de glicosa no sangue;
  • estimulación do apetito, que pode levar a comer en exceso;
  • alerxia;
  • agravamento da caries e, se se usa mal, a destrución do esmalte dos dentes;
  • malestar estomacal e intestino;
  • en caso de uso indebido e excesivo - fermentación e formación de etanol.

A diferenza de variedades

Dependendo da variedade, as bagas teñen certas calidades e propiedades que se deben ter en conta ao usalas. Considere as principais características de varias variedades de uva:

  • Para os que padecen alerxias ou tenden a reaccións alérxicas, o uso das verdes é mellor.
  • As uvas brancas teñen o menor contido en azucre.
  • Recoméndase usar variedades azuis para estimular o sistema inmunitario ou tratar enfermidades oftálmicas, xa que conteñen antocianinas.
  • Os vermellos son recomendables para a obtención de antioxidantes.
  • Os negros teñen efectos antibacterianos e antitumorais.
Uvas

O uso durante o embarazo

Durante o embarazo, unha muller é consciente da elección dos alimentos e xorde a pregunta: "Podo comer uvas?" Cómpre ter en conta que conteñen moitos compoñentes útiles que son necesarios durante o embarazo: manganeso, cobalto, potasio, ferro, calcio, ácidos cítricos e málicos, así como moitas vitaminas. Entre eles atópanse a vitamina B, responsable do metabolismo enerxético e do metabolismo; vitamina PP, responsable da formación dos tecidos fetais e do funcionamento do sistema nervioso; vitamina A, que mellora a visión. Tamén é importante a presenza de antioxidantes nas bagas que eliminan a bilis e as toxinas. A baga contén compoñentes importantes para unha muller embarazada como o ferro (a cantidade diaria de ferro contén 1 kg de uva) e o calcio (450 g por quilogramo).


Polo tanto, o uso de uvas durante o embarazo será beneficioso tanto para a nai como para o feto. Só hai que advertir de non comelos negros: debido a algunhas características, pode causar danos. Neste caso, as uvas verdes serán as máis beneficiosas para unha muller embarazada, xa que teñen un efecto diurético e poden previr o edema, que é un dos problemas máis comúns durante o embarazo.

Utiliza o sentido común cando consumas estas bagas. Se o período de xestación é no verán e no outono, entón podes usar uvas sen medo. Pero se é inverno fóra, mercar uvas no supermercado que foron transportadas a este estante durante máis dun día non paga a pena, xa que é probable que sufriu algún procesamento, o que afecta a saúde do bebé dun xeito extremadamente negativo.

Uvas

Que hai que buscar á hora de escoller as uvas?

Debe prestar atención á súa calidade. Signos de calidade:

  • ausencia de abolladuras nas bagas,
  • falta de puntos putrefactivos,
  • as bagas son densas ao tacto,
  • se a rama é verde, isto é un sinal de frescura,
  • a presenza de manchas negras nas bagas é un sinal de madurez,
  • se axitas un acio, podes prestar atención a cantas bagas caerán: se hai máis de 3-5 bagas, o acio xa non é o primeiro fresco.

Así, as bagas son un produto excelente para unha dieta equilibrada e saudable. Non obstante, para non facerse dano, debe exercer o sentido común e a moderación no uso deste produto. Se non, as consecuencias poden ser moi graves. As uvas consúmense mellor durante a tempada, de agosto a outubro, dependendo da rexión. Neste caso, hai unha garantía de que se trata de uvas locais e non importadas, o que significa que non se procesan con varios produtos químicos para o seu transporte e almacenamento.

Mira o vídeo sobre como cultivar uvas:

Como cultivar uvas, guía completa de cultivo

Deixe unha resposta