-
En Occidente, a chlorella fíxose popular como unha forma económica de obter proteína orgánica (contén un 65% de proteína), porque crece moi rápido e é completamente sen pretensións. E para obter, por exemplo, proteína do leite, necesitas pastos para o gando, campos para cultivar alimentos para eles, persoas... este proceso require unha enorme cantidade de recursos. Ademais, o contido de clorofila na clorella é maior que en calquera outra planta, a súa proteína ten unha propiedade alcalinizante, polo que o uso de clorela acelera o proceso de recuperación do corpo despois do esforzo físico. Chlorella é un alimento completo e, ao mesmo tempo, pódese utilizar como complemento alimenticio vitamínico ou mineral. Vitaminas, minerais, encimas, aminoácidos esenciais e proteínas en abundancia. E o máis exclusivo, a chlorella é a única planta que contén vitamina B12. Chlorella contén 19 aminoácidos, 10 dos cales son esenciais, o que significa que o corpo só pode obtelos dos alimentos. Polo que a proteína chlorella pódese considerar completa, ademais, é altamente dixerible (a diferenza de moitas outras proteínas completas). De feito, este é un produto tan completo que durante moito tempo só se pode comer (este fenómeno foi descuberto polos científicos da NASA cando seleccionaban o alimento perfecto para os astronautas). Chlorella é un poderoso desintoxicante natural. Desafortunadamente, no mundo moderno, a calidade do aire e da auga está a diminuír constantemente, e temos que aguantar. E esta marabillosa planta axuda a reducir o estrés do corpo asociado á contaminación ambiental. O consumo diario de chlorella axuda a manter a saúde. Ao afectar o sistema inmunitario a nivel celular, a clorella evita a aparición de varias enfermidades (a diferenza dos medicamentos que funcionan con síntomas). Grazas aos ácidos desoxirribonucleicos e ribonucleicos contidos nel, a chlorella acelera o proceso de rexeneración celular no corpo, retarda o proceso de envellecemento e acelera o proceso de reparación do tecido muscular. Ao elixir chlorella, en primeiro lugar, preste atención ao seu factor de crecemento: o 3% é un bo indicador. O contido de proteína debe ser do 65-70% e a clorofila do 6-7%. A inxestión diaria media recomendada de chlorella é de 1 cucharadita, non obstante, se realmente che gusta, non teñas medo de esaxerar: non é tóxico e non se acumula no corpo. Aqueles aos que non se recomenda obter moito ferro dos alimentos non deben comer máis de 4 culleres de té de chlorella ao día. Fonte: myvega.com Tradución: Lakshmi