Подберезовик корековатый

Sistemática:
  • División: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Orde: Boletales (Boletales)
  • Familia: Boletaceae (Boletaceae)
  • Xénero: Leccinum (Obabok)
  • tipo: Cama resistente
  • Boletus duro
  • Obabok é duro
  • Boletus de chopo
  • Obabok duro
  • Boletus duro;
  • Boletus de chopo;
  • Obabok é duro;
  • Obabok duro;
  • Un cogomelo resistente;
  • Unha cama negra.

O corpo do froito dun boletus áspero consiste nun talo e unha tapa. A carne do cogomelo é branca, moi dura, pero se fai un corte na gorra, vólvese avermellada. Se a base do talo está danada, a carne vólvese azulada e despois dun tempo adquire un ton gris-negro. O aroma da polpa do boletus duro é débil, o cheiro a cogomelos é diferente, ten un sabor agradable.

O diámetro da tapa varía entre 6-15 cm. A forma dos cogomelos novos do boletus duro é convexa e hemisférica, e nos corpos frutitos maduros tórnase en forma de almofada. Na pel do cogomelo, inicialmente hai un pequeno bordo que, ao madurar, desaparece completamente e o cogomelo permanece espido. Con alta humidade, a superficie da tapa faise mucosa, con bordos colgantes. A cor do sombreiro pode ser marrón grisáceo, marrón grisáceo, marrón ocre, marrón grisáceo.

O himenóforo do fungo é tubular. Os túbulos miden entre 10 e 25 mm de lonxitude, inicialmente brancos, que gradualmente se van volvendo de cor amarela cremosa e, cando se presionan, cambian de cor a marrón grisáceo ou marrón oliva. Os compoñentes constituíntes do himenóforo son esporas caracterizadas por unha forma elipsoide-fusiforme ou elipsoide. A cor do po de esporas varía de pardo-ocre a ocre claro. O tamaño das esporas é de 14.5-16 - 4.5-6 micras.

A lonxitude da pata do cogomelo varía entre 40-160 mm e o seu diámetro é de 10-35 mm. De forma, ten forma de fuso ou cilíndrico, ás veces pode ser apuntado na base. A parte superior da pata do cogomelo caracterízase por unha cor esbrancuxada, e moitas veces son visibles manchas azuladas na base. Abaixo, a cor da pata é marrón e toda a súa superficie está cuberta de escamas marróns.

Foto e descrición de boletus duros (Leccinum duriusculum).

Os boletus duros crecen en bosques mixtos e caducifolios, xusto no chan. Ten a capacidade de formar micorrizas con chopos e álamos. Podes coñecer este cogomelo tanto en grupos como en crecemento único. Os boletus duros prefiren crecer en solos calcáreos. Raramente, pero aínda así podes atopar este tipo de boletus en solos arcillosos e areosos. A fructificación do fungo prodúcese desde mediados de xullo ata finais de outubro (ás veces pódense atopar os corpos fructíferos do duro boletus a mediados de novembro). Nos últimos anos, apareceu cada vez máis información de que o cogomelo boletus se está estendendo máis amplamente, atópase cada vez con máis frecuencia e en grandes cantidades.

O boletus áspero é un cogomelo comestible, no que, en comparación con outros tipos de boletus, a carne é moito máis densa. Os vermes moi raramente comezan nel, e recoméndase usar un boletus duro en forma seca ou fresca. Úsase para preparar varios pratos deliciosos.

A especie descrita é semellante a moitas outras variedades de boletus. Non obstante, o boletus duro non ten semellanzas con cogomelos velenosos ou non comestibles.

Deixe unha resposta