A necesidade de engordar non é un motivo para lanzarse a bollos veganos, galletas, doces, varios alimentos rápidos supostamente saudables. Todos estes alimentos conteñen unha gran cantidade de azucre, sal ou graxa, o que afectará negativamente a saúde do teu corpo. Ser vegan en si mesmo implica levar un estilo de vida saudable, e un exceso de substancias nocivas non encaixa exactamente no marco da saúde. Entre outras cousas, isto levará inevitablemente a problemas coa pel, o cabelo, os dentes e as uñas. Entón, se o camiño cara á gula está pechado, como podes gañar un peso saudable sen facerte dano?
Non saltes as comidas
Moitas veces, as persoas con baixo peso tenden a saltar o almorzo, o xantar ou a cea, e moito menos merendas. Pero se queres engordar, debes acelerar o teu metabolismo, igual que no caso de adelgazar. As túas comidas diarias deben consistir en almorzo, xantar, cea e dous ou tres petiscos saudables, só que deben ser lixeiramente máis calóricos do habitual. Pero lembra que estas calorías tamén deberían ser útiles. Para evitar a reticencia a almorzar, non coma antes de durmir nin coma unha pequena merenda, que comentaremos a continuación.
Abastecete de noces
Anacardos, améndoas, cacahuetes, pistachos, noces - unha fonte de proteínas e graxa saudable para o corpo. Engade noces aos cereais, lévaas contigo como merenda, fai batidos con anacardos empapados durante a noite. Se se aburre, condimenta as noces con sal mariño e wasabi e mestúraas cos teus froitos secos favoritos e chocolate negro. En calquera caso, tal lanche será moito máis saudable que as patacas fritas e os patacas fritas. Tamén compra diferentes manteigas de noces e engádeas ás ensaladas. E recorda os cacahuetes, améndoas e outras cremas para untar que combinan moi ben con pan de plátano e integral. Só asegúrese de que non hai azucre na pasta.
Ten merendas saudables á noite
Os nutricionistas, os seguidores de estilos de vida saudables e outros partidarios dunha nutrición adecuada din que non debes comer nada máis que auga 2-3 horas antes de durmir. Si, e tamén hai que beber auga con precaución para que non apareza inchazo pola mañá. Os que queiran aumentar de peso poden usar esta regra ao revés. Cando durmimos, o noso corpo queima o menor número de calorías, porque o corpo simplemente adormece connosco. Unha hora e media antes de durmir, podes tomar unha merenda saudable, como unha tostada integral con hummus caseiro, unha mazá con manteiga de cacahuete ou patacas fritas saudables con guacamole. Pero non esaxeres, non necesitas inchazo, non?
Diversifica a túa dieta
Nunha dieta vegana, tes máis fontes de proteínas e graxas saudables do que pensas. Coñece novos alimentos por ti mesmo, novas sementes, froitos secos, leguminosas, aceites, aguacates (se non o coñeces), varias froitas ricas en calorías pero saudables (como o mango, o plátano, etc.). Compre cánabo, alfalfa, sésamo, liño, sementes de chía e espolvoreo en ensaladas, sopas e cereais. Explora novas receitas con tofu, tempeh, feixóns e outros ingredientes saudables. E hai moitas receitas deste tipo no noso sitio!
Beber, beber e beber de novo
Aínda que estás gañando peso en lugar de perdelo, aínda debes beber moita auga. Pero ademais do estándar para todos os 8-10 vasos ao día, tamén podes obter boas calorías do líquido. Para tales fins, use tofu suave, froitos secos empapados, sementes e aceites sen refinar. Só engádeos ao teu batido!
Coma ben as leguminosas
Os feixóns, os garavanzos e as lentellas combinan ben co arroz integral, dando non só un impulso de enerxía, senón que tamén proporcionan ao corpo proteínas e carbohidratos. Pero para evitar flatulencias, cociña as leguminosas correctamente. Déixaos a remollo polo menos durante a noite e cociña ata que estean completamente cocidos. Tamén se pode engadir asafétida ao final da cocción, o que axuda ao organismo a dixerir mellor estes alimentos.
Ekaterina Romanova