Ser multitarea e realizar varias tarefas ao mesmo tempo é unha cousa común ao ritmo de vida actual. Ás veces, por suposto, isto leva a que se pode pasar por alto unha das cousas, por exemplo, un prato preparado na estufa levará e queimará. Por suposto, o único que se pode facer nesta situación é simplemente botar o prato á papeleira. Pero, se a situación non é tan grave, pode haber opcións.
Sopa queimada
Se cociñabas sopa espesa e ardeu, apaga o lume o máis rápido posible e bótalle a sopa a outro recipiente. O máis probable é que ninguén se decate nin sequera de que algo falla na sopa.
O leite ardeu
O leite queimado tamén se debe verter rapidamente noutro recipiente e, para minimizar o cheiro a queimado, debe filtrarse rapidamente a través dunha gasa varias veces. Tamén podes engadir un pouco de sal.
Carne e pratos dela queimados
Elimina os anacos de carne dos pratos o máis rápido posible e corta as codias queimadas. Coloque a carne nun bol limpo con caldo, engade un terrón de manteiga, salsa de tomate, especias e cebola.
Arroz queimado
Como regra xeral, o arroz só se queima polo fondo, pero o cheiro a queimado impregna absolutamente de todo. Para desfacerse del, botar tal arroz noutro recipiente e poñer nel unha cortiza de pan branco, cubrir cunha tapa. Despois de 30 minutos, pódese retirar o pan e pódese usar o arroz como se pretende.
Natillas queimadas
Bota a crema noutro recipiente e engade a reladura de limón, cacao ou chocolate.
Pastelería queimada
Se non está completamente danado, corta a parte queimada cun coitelo. Decorar os cortes con glaseado, nata ou azucre en po.
Gachas de leite queimadas
Transferir a mingau a outra tixola o máis rápido posible e, engadindo leite, cociña ata que estea suave, sen deixar de remover.
E recorda: canto antes notes que o prato está queimado, máis fácil será gardalo.