Hydnellum azul (lat. Hydnellum caeruleum)
- División: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclase: Incertae sedis (de posición incerta)
- Orde: Thelephorales (Telephoric)
- Familia: Bankeraceae
- Xénero: Hydnellum (Gidnellum)
- tipo: Hydnellum caeruleum (azul de Gidnellum)
Os hábitats preferidos son os piñeirais situados na parte norte do hemisferio europeo. Gústalle crecer en lugares soleados con musgo branco. Case sempre, os cogomelos medran uns e só ás veces forman pequenos grupos. Reunir azul gindellum dispoñible de xullo a setembro.
A tapa do cogomelo pode ser de ata 20 cm de diámetro, a altura do corpo frutificador é duns 12 cm. Hai protuberancias e protuberancias na superficie do cogomelo, en exemplares novos pode ser lixeiramente aveludada. O sombreiro é azul claro arriba, máis escuro abaixo, de forma irregular, ten pequenas espiñas de ata 4 mm de lonxitude. Os cogomelos novos teñen espiñas violáceas ou azuis, volvéndose máis escuros ou marróns co paso do tempo. A pata tamén é marrón, curta, completamente mergullada no musgo.
Azul Hyndellum na sección preséntase en varias cores: as partes superior e inferior do corpo son de cor marrón e o medio ten unha cor azul e azul claro. A polpa non ten un cheiro específico, é ríxida en textura e moi densa.
Este cogomelo pertence á categoría de non comestibles.