Cogomelos durante o embarazo

É posible que as mulleres embarazadas coman cogomelos?

Será moi útil para as mulleres embarazadas diversificar a súa dieta con cogomelos frescos e de alta calidade. Atraerán incluso a mulleres esixentes con preferencias de gusto cambiadas. Os cogomelos como produto alimenticio adoitan compararse con vexetais, pero só con aqueles cos que son similares en calorías. Tamén se lles chama carne de bosque, porque a composición química dos cogomelos está moi próxima aos produtos animais. Os cogomelos son ricos en substancias nitroxenadas, pero especialmente en proteínas. O seu contido en proteínas é moito maior que o de moitas verduras, e os cogomelos secos son moito máis altos que a carne. E, como sabes, as proteínas conteñen todos os aminoácidos máis importantes:

  • gistidina
  • tirosina
  • arginina
  • leucina

Son bos porque requiren menos zumes dixestivos para descompoñerse que os produtos cárnicos.

Os cogomelos conteñen substancias graxas, como a lecitina, que tamén se atopa na carne. Abórbense case por completo, só queda un 5 por cento. Os cogomelos conteñen glicóxeno, que é exclusivo dos animais. Conteñen menos hidratos de carbono que os vexetais, pero os cogomelos dixírense moi ben.

Os cogomelos son ricos en vitaminas B, B2, PP e en pequenas cantidades, A e C. Conteñen moito ácido nicotínico. Os cogomelos de musgo son especialmente ricos nel. O ácido nicotínico é útil para as mulleres embarazadas.

Os cogomelos son ricos en fósforo e potasio. Por certo, conteñen tres veces máis fósforo que os vexetais. Tamén conteñen oligoelementos como manganeso, zinc, cobre, moi necesarios para o corpo humano. En canto ao contido de zinc, os cogomelos ocupan o primeiro lugar entre as plantas.

Conteñen elementos aromáticos e extractivos que melloran o seu sabor, ademais de potenciar a secreción do zume gástrico. As decocções de cogomelos son superiores ás decocções vexetais en canto ao seu efecto estimulante sobre o proceso dixestivo e non son inferiores ás decocções de carne.

É importante que a futura nai, recollendo cogomelos, descanse e relaxe, e non realice exercicios físicos especificamente. Isto beneficiará tanto á muller como ao futuro fillo. É moi útil dar un paseo polo bosque e respirar aire fresco, distrae de varios momentos negativos. É importante lembrar que, por razóns de seguridade, unha muller embarazada non debe camiñar soa polo bosque.

Deixe unha resposta