É certo que a dieta de Perricone axuda a rexuvenecer?

É certo que a dieta de Perricone axuda a rexuvenecer?

A máis buscada

Cunha dieta adecuada é posible mitigar os efectos do paso do tempo na túa pel e no teu corpo

É certo que a dieta de Perricone axuda a rexuvenecer?

Non todo son xenéticos ou tratamentos, en moitos casos abonda con saber levar a dieta adecuada para que os efectos do paso do tempo non sexan visibles nin interna nin externamente. Aquí é onde o Doutor Nicolás V. Perricone, respectado membro nutricionista do "American College of Nutrition", ademais de ser pioneiro en falar sobre nutrición "anti-envellecemento" e superalimentos (antiinflamatorios e antioxidantes).

Este eloxiado doutor xurdiu coa fórmula que todos queren saber: como fas mantén a túa pel sempre radiante? A nutrición é a pedra angular da chamada "Filosofía do coidado global de 3 niveis" que creou Perricone. Os efectos do seu programa non son visibles externamente, senón que melloran a saúde xeral, aumentando substancialmente a enerxía e beneficiando o estado de ánimo. Este "Filosofía en 3 niveis»Para un envellecemento saudable e unha pel sa, ademais de mellorar o aspecto, axuda a sentirse mellor orgánicamente en todas as etapas da vida. Rostros tan coñecidos como Eva Mendes, Gwyneth Paltrow ou Unha Thurman xa descubriron que a inflamación do proceso de envellecemento pode controlarse e atrasarse.

Que é a dieta de Perricone?

Cómpre ter en conta que non foi deseñado para adelgazar, aínda que os que recorreron a el perderon algún que outro quilogramo xa que unha das claves é o bo funcionamento orgánico que promove para chegar ao noso peso normo ou peso ideal. Pero Perricone é algo máis que unha dieta: é un cambio de mentalidade, un xeito de reavaliar os hábitos alimentarios para conseguir unha vida máis saudable, xa que axuda a deter a inflamación e a oxidación celular mediante a priorización de certos antioxidantes esenciais e «anti envellecemento»E, con isto, recuperar a saúde da pel e do corpo en xeral, ademais de potenciar a enerxía.

Pautas de dieta antienvellecemento

  • Cada comida debe incluír proteínas de alta calidade, hidratos de carbono baixos en glicemia e graxas saudables.
  • A proteína sempre se debe consumir primeiro para axudar ao proceso de dixestión e evitar unha resposta glicémica. A continuación, as fibras e, por último, os hidratos de carbono complexos.
  • Beba entre 8 e 10 vasos de auga mineral ao día: o primeiro co estómago baleiro e sempre acompañando cada comida cunha.
  • Substituír o té verde por café é fundamental para previr o envellecemento acelerado e estimular o metabolismo.
  • O doutor Perricone recomenda media hora de exercicio diario, combinando vigor cardiovascular, flexibilidade e flexibilidade, tres elementos fundamentais para manter unha boa saúde e vitalidade.
  • Durmir o suficiente é esencial para o réxime anti-envellecemento, xa que durante o sono cancélanse os efectos negativos do cortisol, libérase a hormona do crecemento e da mocidade e libérase a melatonina, unha hormona con efectos positivos sobre a pel e o sistema inmunolóxico.

Que hábitos son contraproducentes?

Como en calquera outra dieta, o doutor Perricone desaconsella o 100% en contra consumo de azucre xa que é o principal responsable da glicación, proceso polo cal as moléculas de azucre adhírense ás fibras de coláxeno facendo que perdan elasticidade. Unha das bebidas incompatibles é caféxa que se demostrou que aumenta a tensión e provoca un aumento da insulina. Tampouco se poden inxerir refrescos e alcol se desexa levar a cabo a fórmula Perricone, xa que conteñen numerosos edulcorantes. Inhalar un sopro de tabaco xera máis dun billón de radicais libres nos pulmóns, polo que tamén estaría fóra do «alimentos a favor do envellecemento».

Salmón salvaxe

O salmón ten un alto contido de DMAE, axantina e ácidos graxos esenciais (máis do 5% deles son graxas "boas"). A súa elevada proporción de Omega-3 aumenta no salmón non criado na granxa: o salmón de cultivo libre aliméntase de plancto, microorganismos nos que este tipo de graxa é abundante.

Aceite de oliva virxe extra

Composto por case un 75% de ácido oleico (unha graxa monoinsaturada responsable da redución da oxidación do LDL ou "colesterol malo", que pode causar o deterioro das células), contén altos niveis de polifenois como o hidroxitirosol (un antioxidante protector que só se atopa). en altas concentracións nesta clase de aceite de oliva). Perricone recomenda aceites de oliva virxe extra de primeiro prensado, xa que conteñen menos acidez e maiores niveis de ácidos graxos e polifenois, xa que a medida que aumenta o prensado pérdense máis antioxidantes.

Vexetais verdes

Unha sopa a base de brócoli, espinacas ou espárragos verdes é unha excelente opción para obter nutrientes e antioxidantes como a vitamina C, o calcio ou o magnesio, que frean o envellecemento. Ademais, estas verduras de follas verdes conteñen unha alta proporción de auga, proporcionando hidratación á pel desde dentro. Sempre que sexa posible, escolleranse alimentos frescos ou conxelados naturalmente, evitando os envases procesados, xa que inclúen unha cocción excesiva, destrúen os nutrientes, ademais de engadir exceso de sales e azucres aos alimentos.

Amorodos e froitos vermellos ou do bosque

Os poderosos antioxidantes con baixo contido glicémico son fundamentais para lograr un rostro máis xuvenil e vibrante. Ademais, axudan a reducir a graxa corporal acumulada, que normalmente se "fixa" a través de alimentos cun índice glicémico superior a 50.

Lácteos naturais orgánicos, sen edulcorantes

O doutor Perricone recomenda, en xeral, o consumo de produtos ecolóxicos, e máis aínda no caso dos lácteos que formarán parte da dieta antienvellecemento, imprescindible que estean libres de BGH (hormona de crecemento bovino). Entre os dous máis recomendables están o iogur natural ecolóxico (sen azucre nin edulcorantes engadidos) e o kéfir. Ambos conteñen bacterias importantes para a saúde intestinal e melloran a dixestión. Tamén se permiten certos queixos: recoméndanse sólidos, como o feta, evitando o triple graxa e moi salgado.

Avea en escamas

Rico en fibras, graxas monoinsaturadas e proteínas, axuda a controlar o colesterol e a presión arterial, ademais de mellorar o sistema dixestivo, regular o azucre no sangue e protexer o corpo contra o cancro.

Plantas e especias aromáticas

O doutor Perricone recomenda certas especias que, ademais de aromatizar os alimentos, teñen propiedades antienvellecemento, como a cúrcuma: antiinflamatoria e neuroprotectora. A salsa tabasco é outra das opcións aceptadas, xa que o seu proceso de preparación conserva as propiedades do capsaicina, un poderoso antioxidante contido en gran proporción en pementos.

Té Verde

É unha das bebidas clave da dieta antiaging Perricone con propiedades anti-envellecemento máis confirmadas cientificamente. Non só contén polifenois de catequinas, (antioxidantes que estimulan o metabolismo e retardan o envellecemento), senón que tamén axuda a previr a absorción de graxas nocivas, reducíndoa nun 30%, mentres que o aminoácido teonina mellora o estado de ánimo.

Auga mineral

A deshidratación dificulta o metabolismo das graxas e, polo tanto, evitará que o organismo elimine os residuos, ademais de promover o desenvolvemento de compostos inflamatorios. Incluso a deshidratación leve provoca unha diminución do 3% no metabolismo básico, cuxos resultados se traducen nun aumento de media libra de graxa cada seis meses. O doutor Perricone recomenda "evitar a auga da billa xa que pode conter residuos nocivos como partículas de metais pesados".

Cacao puro en pequenas «doses»

Si, o chocolate é bo para frear o envellecemento. Pero en pequenas doses e sen leite! O máis puro posible. É un poderoso antioxidante que evita o ataque de radicais libres e, grazas ao seu alto contido en magnesio, regula os niveis de azucre, axuda a "fixar" o calcio, controla a flora intestinal e protexe o sistema cardiovascular.

Deixe unha resposta