Contidos
Tela de araña grande (Cortinarius largus)
- División: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Orde: Agaricales (Agaric ou Lamelar)
- Familia: Cortinariaceae (Spiderwebs)
- Xénero: Cortinarius (Spiderweb)
- tipo: Cortinarius largus (tearaña maior)
Tela de araña grande (Cortinarius largus) é un xénero de fungos da familia das teas de araña (Cortinariaceae). A el, como moitas outras variedades de teas de araña, tamén se lle chama pantano.
Descrición externa
A tapa dunha gran tea de araña ten unha forma convexa-estirada ou convexa. A miúdo é de cor gris-violeta.
A carne dun corpo fructífero novo é de cor lila, pero gradualmente vólvese branca. Non ten sabor e cheiro característicos. O himenóforo lamelar está formado por placas adheridas cun dente, que baixan lixeiramente ao longo do talo. ao principio, as placas do himenóforo teñen unha cor púrpura clara, despois vólvense marrón pálido. As placas adoitan localizarse, conteñen esporas en po marrón oxidado.
A pata dunha gran tea de araña procede da parte central da gorra, ten unha cor branca ou lila pálida, que cambia a marrón cara á base. A perna é sólida, chea por dentro, ten forma cilíndrica e un engrosamento en forma de maza na base.
Estación e hábitat
A gran tea de araña medra principalmente en bosques de coníferas e caducifolias, en solos areosos. Moitas veces este tipo de fungo pódese atopar nas beiras do bosque. Amplamente distribuído en moitos países europeos. O mellor momento para recoller unha gran tea de araña é o primeiro mes de outono, setembro, para preservar o micelio, o cogomelo debe ser coidadosamente torcido fóra do chan durante a recollida, no sentido das agullas do reloxo. Para este fin, o cogomelo tómase pola tapa, rótase 1/3 e inmediatamente inclínase cara abaixo. Despois diso, o corpo fructífero volve endereitarse e levántase suavemente.
Comestibilidade
A tea de araña grande ( Cortinarius largus ) é un cogomelo comestible que se pode preparar inmediatamente para comer, ou elaborado a partir do cogomelo para o seu uso futuro (enlatados, en escabeche, secos).
Tipos similares e diferenzas con eles
Os signos externos característicos non permiten confundir a gran tea de araña con ningún outro tipo de fungo.