Foto e descrición de rosa gris leitoso (Lactarius helvus).

Rosa gris lechoso (Lactarius helvus)

Gris-rosa leitoso (O t. Lactarius helvus) é un cogomelo do xénero Milky (lat. Lactarius) da familia Russula (lat. Russulaceae). Condicionalmente comestible.

Sombreiro de leite gris-rosa:

Grande (8-15 cm de diámetro), máis ou menos redondeado, igualmente propenso á formación dun tubérculo central e depresión; coa idade, estes dous signos poden aparecer simultáneamente: un funil cun montículo ordenado no medio. Os bordos están ben colocados cando son novos, desenrolando gradualmente a medida que maduran. Cor - difícil de describir, rosa pardo grisáceo; a superficie é seca, aveludada, non propensa á higrofobia, non contén aneis concéntricos. A carne é grosa, quebradiza, esbrancuxada, cun cheiro picante moi forte e un sabor amargo, non especialmente ardiente. O zume lácteo é escaso, acuoso, en exemplares adultos pode estar completamente ausente.

Rexistros:

Feblemente descendente, frecuencia media, a mesma escala que a tapa, pero algo máis lixeira.

Esporas en po:

Amarelelado.

Pata leitosa gris-rosa:

Bastante groso e curto, 5-8 cm de altura (nos musgos, non obstante, pode ser moito máis longo), 1-2 cm de grosor, liso, gris-rosado, máis claro que o sombreiro, enteiro, forte cando é novo, forma irregular. lagoas.

Espallamento:

O gris-rosa leitoso atópase nos pantanos entre bidueiros e piñeiros, nos musgos, desde principios de agosto ata mediados de outubro; a finais de agosto-principios de setembro, en circunstancias favorables, pode dar froitos en grandes cantidades.

Especies semellantes:

O cheiro (picante, non moi agradable, polo menos non para todos - non me gusta) permíteche distinguir o lactífero gris-rosa doutros cogomelos similares con total confianza. Para os que só comezan a familiarizarse cos muxidores, baseándose na literatura, digamos que outro cogomelo relativamente similar cunha polpa de forte cheiro, o carballo leitoso Lactarius quietus crece en lugares secos baixo carballos, é moito máis pequeno e xeralmente non nada semellantes.

Comestibilidade:

Na literatura estranxeira, pasa na lista de lixeiramente velenosos; referímonos a el como non comestible ou como comestible, pero de pouco valor. A xente di que se estás preparado para soportar o cheiro, entón obtén un leitoso como un leitoso. Cando aparece en ausencia de cogomelos comerciais valiosos, é polo menos interesante.