Dieta monótrofa de alimentos crus or alimentos crus É un sistema alimentario no que se come un tipo de produto na súa forma orixinal nunha comida. Para calquera persoa que intente achegarse o máis posible á natureza e á existencia natural en harmonía co medio ambiente, debe quedar claro que o mono-consumo en cru é a forma de nutrición máis común e adecuada para calquera criatura viva en estado salvaxe. Os animais non cociñan a comida e case non verás un elefante ou un chimpancé cortando unha ensalada de verduras e verduras aromatizadas con aceite de oliva para xantar.
E a cuestión non é en absoluto que aos animais lles falta intelixencia para todo tipo de delicias culinarias. Todos os produtos vivos conteñen encimas que axudan a dixerir este tipo de alimentos. E para diferentes tipos de encimas, a vida útil é bastante diferente. Calquera dietista diralle que as froitas, verduras, froitos secos e verduras tardan en dixerirse. Por exemplo, non leva máis dunha hora dixerir unha mazá, mentres que as noces e as sementes permanecen no corpo humano durante varias horas.
Se unha persoa consome este tipo de alimentos ao mesmo tempo, a mestura resultante no corpo impide que as encimas fagan o seu traballo. Como resultado, as froitas están no estómago durante moito máis tempo que o prescrito e comezan a fermentar. Hai moitos artigos científicos sobre a separación nutricional que enumeran os alimentos máis e menos compatibles. Pero, logo estudando táboas complexas e confusas, non é máis fácil deixar de mesturar diferentes tipos de produtos entre si?
Por suposto, en realidade, todo resulta que non é tan sinxelo. A razón disto é a nosa dependencia psicolóxica dos alimentos. Cando cambiamos a unha dieta de alimentos crus, ansiamos bolos de alimentos crus cunha textura delicada e interesantes combinacións de gustos, deliciosas ensaladas multicolores aderezadas con aceite e especias, froitos secos co seu rico sabor doce. Ademais de que estes hábitos alimentarios afectan a nosa saúde: levan tempo para cociñar e lavar os pratos, fan que compremos ferramentas sofisticadas para cortar e secar verduras, buscan produtos caros e inaccesibles para un novo prato super saboroso.
Polo tanto, unha dieta monostrófica de alimentos crus é axeitada para persoas que se dedican seriamente a limpar non só o corpo, senón tamén a mente. Para reducir a probabilidade de interrupcións dos alimentos crus, cómpre que o corpo e a mente estean en orde. Isto é facilitado por un estilo de vida activo, deportes e prácticas espirituais. Non é necesario profesar ningunha relixión; basta con vivir en harmonía e amor co mundo que te rodea e a ti mesmo. Estuda o teu corpo e a túa mente, aprende a escoitar e, co paso do tempo, o propio corpo dirache o que precisa.