Polilla abigarrada (Xerocomellus chrysenteron)

Sistemática:
  • División: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Orde: Boletales (Boletales)
  • Familia: Boletaceae (Boletaceae)
  • Xénero: Xerocomellus (Xerocomellus ou Mohovichok)
  • tipo: Xerocomellus chrysenteron (Polilla abigarrada)
  • Volante amarelo-carne
  • Volante fisurado
  • Boletus boletus
  • Xerocomus chrysenteron
  • Boletus_chrysenteron
  • Boletus cupreus
  • Pasto de cogomelos

Foto e descrición da polilla abigarrada (Xerocomellus chrysenteron).

Lugares de recollida:

Crece principalmente en bosques caducifolios (especialmente cunha mestura de tilo). Ocorre con frecuencia, pero non abundantemente.

descrición:

Tapón de ata 10 cm de diámetro, convexo, carnoso, seco, fieltro, de marrón claro a marrón escuro, avermellado en fendas e danos. Ás veces hai unha estreita franxa vermella roxa ao longo do bordo da gorra.

A capa tubular dos cogomelos novos é amarela pálida, nos vellos é verdosa. Os túbulos son amarelos, grises, despois vólvense oliva, os poros son bastante anchos, vólvense azuis cando se presionan.

A polpa é amarelada-esbrancuxada, friable, lixeiramente azulada no corte (logo enrojece). Baixo a pel do sombreiro e na base do talo, a carne é de cor vermella púrpura. O sabor é doce, delicado, o cheiro é agradable, afroitado.

Pata de ata 9 cm de longo, 1-1,5 cm de grosor, cilíndrica, lisa, estreita na parte inferior, sólida. A cor é amarela-marrón (ou amarela clara), vermella na base. A partir da presión, aparecen manchas azuladas.

Emprego:

En xullo-outubro recóllese un cogomelo comestible da cuarta categoría. Os cogomelos novos son axeitados para asar e decapar. Apto para secado.

Deixe unha resposta