Lenda e verdade sobre os cogomelos
Hai unha lenda de que os micelios aparecen nos lugares onde caen os raios. Os árabes consideraban os cogomelos "fillos do trono", os exipcios e os antigos gregos chamáronos "alimento dos deuses". Co paso do tempo, a xente cambiou a súa opinión sobre os cogomelos e converteuse no alimento principal durante o período de xaxún, e mesmo comezou a usar as súas propiedades curativas. Non obstante, os Hare Krishnas aínda non comen cogomelos. China é considerada o máis importante amante dos cogomelos. Os chineses utilizaron os cogomelos con fins medicinais desde a antigüidade.
Imos descubrir o que é un cogomelo. É un 90% de auga, igual que o corpo dun bebé. No século XNUMX d.C., o escritor romano Plinio uniu cogomelos a un grupo separado, distinto das plantas. Entón a xente abandonou este punto de vista. A ciencia comezou a considerar que o fungo é unha planta. Non obstante, cunha visión científica máis detallada, establecéronse diferenzas significativas entre o fungo e calquera planta. E agora a ciencia illou o cogomelo nunha nova especie completamente independente.
Os cogomelos viven en todas partes, tanto no chan como baixo a auga, e sobre madeira viva, e no cánabo, así como noutros materiais naturais. Os cogomelos interactúan con case todos os seres vivos e vexetais terrestres e son unha parte moi importante do sistema ecolóxico do noso planeta.
Criaturas tan pouco comúns como os cogomelos, que tolean os amantes da caza tranquila, descompoñen os complexos corpos do mundo orgánico en outros sinxelos, e estes "simples" comezan de novo a participar na "circulación de substancias na natureza" e proporcionan de novo alimento. a organismos "complexos". Son un dos protagonistas deste ciclo.
Sorprendentemente, a pesar de que o fungo existiu na Terra ao longo de toda a existencia da humanidade, este aínda non determinou a súa actitude cara aos cogomelos. Os pobos de diferentes países non están igualmente relacionados cos mesmos cogomelos. A intoxicación por cogomelos, tanto accidental como intencional, xogou un papel importante nisto.
Se miras hoxe, en moitos países ninguén colle cogomelos. Por exemplo, en América e nalgúns outros países, case nunca se recollen os chamados cogomelos "salvaxes" que crecen no bosque. Na maioría das veces, os cogomelos son cultivados a escala industrial ou importados doutros países.