Desova de cogomelos

Desova de cogomelos

Preparación:

Cocer os cogomelos no seu propio zume ata que se evaporen. Entón están ben

picar ou pasar por un moedor de carne, mesturar con cebola picada,

lixeiramente fritido en aceite vexetal, sal, sazonar finamente

cebolas verdes picadas, pementos, vinagre de mesa.

Qué aproveite!

Ler tamén:

caviar de cogomelos (receita 2)

Deixe unha resposta