Panus con forma de orella (Panus conchatus)

Sistemática:
  • División: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclase: Incertae sedis (de posición incerta)
  • Orde: Polyporales (Polypore)
  • Familia: Polyporaceae (Polyporaceae)
  • Xénero: Panus (Panus)
  • tipo: Panus conchatus (Panus en forma de orella)
  • Mosca serra en forma de orella
  • Lentinus torulosus
  • Mosca serra en forma de orella
Autor da foto: Valery Afanasiev

Ten: o tamaño do diámetro da tapa oscila entre 4 e 10 cm. Nos cogomelos novos, a superficie da tapa é vermella lila, pero despois vólvese marrón. O cogomelo maduro vólvese marrón. O sombreiro ten forma irregular: en forma de cuncha ou en forma de funil. Os bordos da gorra son ondulados e lixeiramente enroscados. A superficie da gorra é dura, calva, coriácea.

Rexistros: bastante estreita, non frecuente, así como o sombreiro é duro. Nun fungo novo, as placas teñen unha cor lila-rosada, despois vólvense marróns. Baixan pola perna.

Esporas en po: cor branca.

Pata: moi curto, forte, estreitado na base e case en posición lateral en relación co sombreiro. 5 cm de alto. Ata dous centímetros de grosor.

Pulpa: de sabor branco, duro e amargo.

Panus auricularis atópase en bosques caducifolios, xeralmente sobre madeira morta. O cogomelo medra en acios enteiros. Froitas todo o verán e o outono.

O pannus auricularis é pouco coñecido, pero non velenoso. O cogomelo non causará ningún dano á persoa que o comeu. Cómese fresco e en escabeche. En Xeorxia, este cogomelo úsase na elaboración de queixos.

Ás veces, a forma de orella de Panus confúndese co cogomelo de ostra común.

En Pannus con forma de orella, a cor e a forma do sombreiro poden diferir. Os exemplares novos teñen unha cor característica cun matiz lila. Un cogomelo novo é bastante fácil de identificar precisamente por esta base.

Deixe unha resposta