Peito de pergamino (Lactarius pergamenus)

Sistemática:
  • División: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclase: Incertae sedis (de posición incerta)
  • Orde: Russulales (Russulovye)
  • Familia: Russulaceae (Russula)
  • Xénero: Lactarius (Lácteo)
  • tipo: Lactarius pergamenus (peito de pergamino)

Peito de pergamiño (O t. Lactarius pergamenus or Leite pimentado) é un fungo do xénero Lactarius (lat. Lactarius) da familia das Russulaceae.

Lugares de recollida:

O peito de pergamiño (Lactarius pergamenus) crece ás veces en grandes grupos en bosques mixtos.

descrición:

A tapa do cogomelo pergamiño (Lactarius pergamenus) alcanza ata 10 cm de diámetro, plana-convexa, logo en forma de funil. A cor é branca, tornando amarela co crecemento do fungo. A superficie é engurrada ou lisa. A polpa é branca, amarga. O zume lácteo é branco, non cambia de cor no aire. Rexistros descendentes pola perna, frecuentes, amarelados. A perna é longa, branca, estreitada.

Diferenzas:

O cogomelo de pergamiño é moi semellante ao cogomelo de pementa, diferénciase del nun talo máis longo e un sombreiro lixeiramente engurrado.

Emprego:

O cogomelo pergamiño (Lactarius pergamenus) é un cogomelo condicionalmente comestible da segunda categoría. Recollido en agosto-setembro. .

Deixe unha resposta