Ingredientes da receita "Percha con salsa de nata"
- Robaliza 660gr.
- fariña 25gr.
- aceite vexetal 10 gr.
- crema 20% 400g.
- queixo procesado 100gr.
Valor nutritivo do prato "Perca con salsa de nata" (per 100 gramos):
Calorías: 148.4 kcal.
Esquíos: 11 g
Graxas: 9.3 g
Hidratos de carbono: 4.8 g
Número de racións: 1Ingredientes e calorías da receita "Perca con salsa de nata"
| Produto | Medir | Peso, gr | Branco, gr | Graxa, g | Ángulo, gr | cal, kcal |
| robalizas frescas | 660 gr | 660 | 100.98 | 9.9 | 0 | 521.4 |
| Fariña de trigo | 25 g | 25 | 2.3 | 0.3 | 18.73 | 85.5 |
| aceite de xirasol | 10 gr | 10 | 0 | 9.99 | 0 | 90 |
| crema 20% (contido medio en graxa) | 400 g | 400 | 11.2 | 80 | 14.8 | 820 |
| queixo procesado | 100 g | 100 | 16.8 | 11.2 | 23.8 | 257 |
| Total | 1195 | 131.3 | 111.4 | 57.3 | 1773.9 | |
| 1 servindo | 1195 | 131.3 | 111.4 | 57.3 | 1773.9 | |
| 100 gramos | 100 | 11 | 9.3 | 4.8 | 148.4 |