Stropharia Hornemannii - Stropharia Hornemannii
- División: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Orde: Agaricales (Agaric ou Lamelar)
- Familia: Strophariaceae (Strophariaceae)
- Xénero: Stropharia (Stropharia)
- tipo: Stropharia Hornemannii (Estados Unidos)
Ten: ao principio ten forma de hemisferio, despois vólvese liso e aplanado. Lixeiramente pegajoso, de 5-10 cm de diámetro. Os bordos da gorra son ondulados, recollidos. A cor da gorra pode variar de marrón vermello cun toque roxo a amarelo con gris. A parte inferior da tapa dun cogomelo novo está cuberta cunha capa branca membranosa, que colapsa coa idade.
Rexistros: ancho, frecuente, adherido á perna cun dente. Teñen un tinte roxo ao principio, e despois vólvense de cor púrpura-negro.
Pata: curva, de forma cilíndrica, lixeiramente estreitada cara á base. A parte superior da perna é amarelada, lisa. A inferior está cuberta de pequenas escamas en forma de escamas. A lonxitude da perna é de 6-10 cm. Ás veces fórmase un delicado anel na perna, que desaparece rapidamente, deixando unha marca escura. O diámetro do talo adoita ser de 1-3 cm.
Pulpa: denso, esbrancuxado. A carne da perna ten tons amarelos. O cogomelo novo non ten un cheiro especial. Un cogomelo maduro pode ter un lixeiro cheiro desagradable.
Esporas en po: violeta con gris.
Gornemann Stropharia dá froitos desde agosto ata mediados de outubro. Atópase en bosques mixtos e de coníferas sobre madeira podrecida e morta. Ás veces na base de tocos de árbores caducifolias. Crece con pouca frecuencia, en pequenos grupos.
Stropharia Gornemann - condicionalmente comestible cogomelo (segundo a opinión pouco razoable dalgúns expertos - velenoso). Úsase fresco despois de ferver durante 20 minutos. Recoméndase coller cogomelos novos que non estean prostrados, que teñan o mellor sabor e non teñan o cheiro desagradable que distingue aos exemplares adultos. Ademais, os cogomelos adultos son lixeiramente amargos, especialmente no talo.
O aspecto e a cor características do cogomelo non o confunden con outros tipos de cogomelos.
A especie Stropharia Gornemann está bastante estendida ata o norte de Finlandia. Ás veces atópase incluso en Laponia.