Valor nutricional e composición química.
A seguinte táboa lista o contido de nutrientes (calorías, proteínas, graxas, hidratos de carbono, vitaminas e minerais) en 100 gramos de porción comestible.
Nutriente | Número | Regra ** | % de normal en 100 g | % de normal en 100 kcal | 100% da norma |
Calorías | 117 kcal | 1684 kcal | 6.9% | 5.9% | 1439 g |
Proteínas | 7.04 g | 76 g | 9.3% | 7.9% | 1080 g |
Fats | 0.97 g | 56 g | 1.7% | 1.5% | 5773 g |
Carbohidratos | 20.77 g | 219 g | 9.5% | 8.1% | 1054 g |
Auga | 70 g | 2273 g | 3.1% | 2.6% | 3247 g |
gris | 1.22 g | ~ | |||
Vitaminas | |||||
Vitamina B1, tiamina | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2.8% | 3000 g |
Vitamina B2, riboflavina | 0.019 mg | 1.8 mg | 1.1% | 0.9% | 9474 g |
Vitamina B9, folato | 21 μg | 400 mcg | 5.3% | 4.5% | 1905 |
Vitamina C, ascórbica | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
Vitamina PP, non | 0.262 mg | 20 mg | 1.3% | 1.1% | 7634 g |
macronutrientes | |||||
Potasio, K | 234 mg | 2500 mg | 9.4% | 8% | 1068 g |
Calcio, Ca | 64 mg | 1000 mg | 6.4% | 5.5% | 1563 g |
Magnesio, mg | 30 mg | 400 mg | 7.5% | 6.4% | 1333 g |
Sodio, Na | 212 mg | 1300 mg | 16.3% | 13.9% | 613 g |
Xofre, S | 70.4 mg | 1000 mg | 7% | 6% | 1420 g |
Fósforo, P | 96 mg | 800 mg | 12% | 10.3% | 833 g |
Minerais | |||||
Ferro, Fe | 1.27 mg | 18 mg | 7.1% | 6.1% | 1417 |
Manganeso, Mn | 0.37 mg | 2 mg | 18.5% | 15.8% | 541 g |
Cobre, Cu | 260 μg | 1000 mcg | 26% | 22.2% | 385 g |
Cinco, Zn | 0.59 mg | 12 mg | 4.9% | 4.2% | 2034 g |
Os aminoácidos esenciais | |||||
Arginina * | 0.363 g | ~ | |||
valina | 0.331 g | ~ | |||
Histidina * | 0.184 g | ~ | |||
isoleucina | 0.289 g | ~ | |||
leucina | 0.517 g | ~ | |||
Lisina | 0.45 g | ~ | |||
metionina | 0.086 g | ~ | |||
Threonine | 0.268 g | ~ | |||
triptofano | 0.079 g | ~ | |||
Fenilalanina | 0.363 g | ~ | |||
Aminoácidos | |||||
alanina | 0.289 g | ~ | |||
Ácido aspártico | 0.752 g | ~ | |||
Glycine | 0.264 g | ~ | |||
Ácido glutámico | 1.004 g | ~ | |||
Prolina | 0.355 g | ~ | |||
serina | 0.388 g | ~ | |||
Tirosina | 0.142 g | ~ | |||
cisteína | 0.062 g | ~ |
O valor enerxético é de 117 kcal.
Fabas pintas (abigarradas), maduras, enlatadas, sen o contido do líquido, lavadas con auga rico en vitaminas e minerais como o fósforo e o 12%, manganeso - 18,5%, cobre - 26%
- Fósforo participa en moitos procesos fisiolóxicos, incluído o metabolismo enerxético, regula o equilibrio ácido-alcalino, forma parte dos fosfolípidos, nucleótidos e ácidos nucleicos necesarios para a mineralización de ósos e dentes. A deficiencia leva a anorexia, anemia, raquitismo.
- Manganeso participa na formación de óso e tecido conxuntivo, forma parte dos encimas implicados no metabolismo de aminoácidos, hidratos de carbono, catecolaminas; necesario para a síntese de colesterol e nucleótidos. O consumo insuficiente vai acompañado de retraso no crecemento, trastornos do sistema reprodutivo, maior fraxilidade do óso, trastornos do metabolismo dos hidratos de carbono e dos lípidos.
- Cobre forma parte dos encimas con actividade redox e participa no metabolismo do ferro, estimula a absorción de proteínas e hidratos de carbono. Implicado nos procesos dos tecidos do corpo humano con osíxeno. A deficiencia maniféstase por unha alteración da formación do sistema cardiovascular e o desenvolvemento esquelético da displasia do tecido conxuntivo.
Un directorio completo dos produtos máis útiles que podes ver na aplicación.
tags: calorías 117 kcal, composición química, valor nutricional, vitaminas, minerais beneficios de Pinto Beans (variegada), madura, enlatada, sen o contido do líquido, lavada con auga, calorías, nutrientes, propiedades beneficiosas de Pinto Beans (variegada), madura , enlatados, sen o contido do líquido, lavados con auga