Polevik duro (Agrocybe dura)

Sistemática:
  • División: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Orde: Agaricales (Agaric ou Lamelar)
  • Familia: Strophariaceae (Strophariaceae)
  • Xénero: Agrocybe
  • tipo: Agrocybe dura (campo duro)
  • Agrocibe duro
  • O topo é sólido

Polevik duro (Agrocybe dura)

Ten:

3-10 cm de diámetro, cambia notablemente coa idade: nun primeiro momento hemisférico, de forma regular, compacto, de carne grosa, cun veo parcial branco denso; a medida que o fungo madura, ábrese e perde a súa forma, moitas veces (aparentemente en tempo seco) cuberto de fendas superficiais, debaixo das cales emerxe unha carne branca parecida ao algodón. Os bordos da tapa dos cogomelos adultos poden parecer moi descuidados debido aos restos irregulares dunha colcha privada. A cor varía significativamente, desde o branco, case branco como a neve (na mocidade) ata o amarelo sucio, beis. A carne da gorra é grosa, branca, cun lixeiro cheiro, varios autores reciben diferentes clasificacións: desde "cogomelo agradable" ata "desagradable".

Rexistros:

Frecuente, adherente, groso, ás veces moi ancho, en cogomelos novos, moitas veces cunha "disposición" característica, entón simplemente irregular. O inicio do camiño da vida realízase baixo a protección dun groso veo branco. Cor: de gris claro ou marrón na mocidade a marrón escuro nos exemplares maduros. A coloración das placas de escamas duras pasa aproximadamente pola mesma evolución que a dos champiñóns, pero aquí predominan os tons grisáceos en lugar de avermellados na gama.

Esporas en po:

Marrón escuro.

Pata:

Bastante longo e delgado, de 5-12 cm de altura e 0,5-1 cm de grosor, cilíndrico, sólido, só ocasionalmente se expande uniformemente na parte inferior. Cor - gris esbrancuxada, máis apagada que a tapa. A superficie do talo pode estar cuberta de fibras rotas e característicamente onduladas, dando a impresión de pubescencia. Os restos dunha cuberta privada desaparecen rapidamente e nos cogomelos adultos poden non notarse en absoluto. A carne da pata é dura, fibrosa, grisácea.

Espallamento:

Medra desde mediados do verán (segundo outras fontes, xa desde xullo) en prados, xardíns, parques, céspedes, preferindo paisaxes humanizadas. Segundo os datos da literatura, Argocybe dura é un "saprófito de silo", que descompón residuos de herba, o que o distingue do "grupo" Agrocybe praecox: os seus outros representantes aliméntanse de madeira e serrín.

Especies semellantes:

En rigor, segundo algúns investigadores Agrocybe dura (ela, por certo, agrocybe molesta) non é unha especie completamente separada. (E, en xeral, en micoloxía, o taxón "vista" adquire algún outro significado, non como noutra bioloxía.) E falando humanamente, entón un agrocybe duro (ou un campo duro) pode ser tan semellante a un agrocybe temperán (ou un primeiro traballador do campo, como o seu demo en ), que só se poden distinguir a través dun microscopio, e aínda así non sempre. Dise que Agrocybe dura ten esporas máis grandes. En realidade, foi precisamente en función do tamaño das esporas que atribuín os cogomelos, que está na foto, a esta especie.

Pero é moi doado distinguir un agrocibe duro dos champiñóns. Na vellez, non son para nada semellantes, e nos cogomelos novos: unha perna cilíndrica musculosa, a cor terrosa das placas e a ausencia dun agradable cheiro a anís. Non parece champaña en absoluto.

Comestibilidade:

Non claro; obvio, herdado de Agrocybe praecox. No sentido de que podes comer, pero non queres.

Deixe unha resposta