Alternancia proteĆ­na-hidratos de carbono
 

Recentemente, ao desfacerse do exceso de peso, popularizouse o sistema de alternancia proteĆ­na-hidratos de carbono. A esencia deste mĆ©todo nutricional consiste en cambiar a cantidade de proteĆ­nas e hidratos de carbono consumidos de xeito cambiante para lograr unha perda de peso gradual, pero efectiva e segura. Como sabemos, as dietas baixas en carbohidratos poden provocar perda muscular, cambios de humor, depresiĆ³n e problemas fĆ­sicos ou mentais asociados Ć” falta de enerxĆ­a.

O sistema de alternancia proteĆ­na-carbohidrato divĆ­dese tradicionalmente en ciclos, que constan de catro dĆ­as:

1 e 2 dĆ­as ā€“ unha dieta baixa en hidratos de carbono, na que se consumen 3-4 g de proteĆ­nas por quilo de peso e a cantidade de hidratos de carbono Ć© de 0,5 g. En xeral, abonda con reducir a cantidade de hidratos de carbono Ć” metade, Ć© dicir, reducir nesta proporciĆ³n o consumo de verduras e froitas, produtos de pan e cereais. Ao mesmo tempo, engĆ”dese proteĆ­na con carne, ovos, peixe e aves. Os alimentos ricos en carbohidratos son mellor evitar estes dĆ­as. A inxestiĆ³n calĆ³rica diaria debe ser de 1000-1200 kk o primeiro dĆ­a e de 1200-1500 kk o segundo.

 

3o dĆ­a ā€“ unha dieta rica en hidratos de carbono, na que se consumen 5-6 g de hidratos de carbono por quilo de peso e a cantidade de proteĆ­na Ć© de 1-1,5 g. Neste dĆ­a, reducimos a inxestiĆ³n de proteĆ­nas ao mĆ­nimo. A dieta debe consistir principalmente en legumes, froitas, cereais diversos e produtos de pan. PermĆ­tense algĆŗns alimentos ricos en carbohidratos: doces, chocolate. Proporcionamos proteĆ­nas ao organismo mediante o uso de queixo cottage, queixo e outros produtos lĆ”cteos. O principal neste dĆ­a Ć© non ir mĆ”is alĆ³ do contido calĆ³rico diario, polo que a cantidade de alimentos ricos en hidratos de carbono non debe ser superior ao 10-15%. PorciĆ³n diaria de calorĆ­as - 1200-1500 cc.

4o dĆ­a - un xeito de comer equilibrado, no que se consumen 2-2,5 g de proteĆ­nas e 2-3 g de hidratos de carbono por quilogramo de peso. O contido calĆ³rico deste dĆ­a non pode superarse en mĆ”is de 1200 kk.

A duraciĆ³n destes ciclos pode durar ata que o corpo gaƱe o peso desexado. Pero a definiciĆ³n estĆ”ndar dun perĆ­odo de catro dĆ­as de alternancia proteĆ­na-hidratos de carbono pĆ³dese variar infinitamente como considere oportuno. O principal Ć© a esencia da alternancia. As opciĆ³ns mĆ”is comĆŗns son:

  • 5 dĆ­as baixos en carbohidratos - 2 dĆ­as altos en carbohidratos;
  • 2 baixos en carbohidratos - 1 altos en hidratos de carbono;
  • 3 carbohidratos baixos - 1 carbohidratos altos - 1 combinados;
  • 2 carbohidratos baixos - 2 carbohidratos altos - 2 combinados;

TamĆ©n pode consumir a cantidade calculada de proteĆ­nas durante todo o ciclo, mentres que a alternancia debe producirse sĆ³ con hidratos de carbono (aumento e diminuciĆ³n variable da sĆŗa cantidade).

RecomendaciĆ³ns para observar o sistema nutricional proteĆ­nas-hidratos de carbono

  1. 1 Ɖ unha idea errĆ³nea de que os carbohidratos non se deben consumir os dĆ­as proteicos, xa que contribĆŗen a un estado mental e estado de Ć”nimo normais. Ademais, evitar hidratos de carbono evitarĆ” que se manteƱa nesta dieta durante moito tempo. Debe entender que Ć© imposible dividir rixidamente os alimentos en proteĆ­nas e hidratos de carbono. Por exemplo, moitos, ademais de ser considerados proteĆ­nas, tamĆ©n conteƱen hidratos de carbono.
  2. 2 Ao perder peso, Ć© necesario controlar a cantidade de calorĆ­as consumidas os dĆ­as de proteĆ­nas. Neste caso, a dieta debe estar composta por alimentos baixos en graxa: por exemplo, queixo cottage (baixo contido de graxa), carne ou peixe dietĆ©tico. Unha deficiencia non sĆ³ de hidratos de carbono, senĆ³n tamĆ©n de graxa provocarĆ” a queima do corpo das reservas almacenadas, o que contribĆŗe Ć” perda do exceso de peso.
  3. 3 RecomĆ©ndase planificar coidadosamente a sĆŗa dieta e calcular a inxestiĆ³n diaria de proteĆ­nas os dĆ­as con poucos carbohidratos. Non Ć© preciso contar os hidratos de carbono, xa que estĆ”n excluĆ­dos temporalmente, do mesmo xeito que as graxas, sĆ³ hai que minimizalos.
  4. 4 A cantidade de proteĆ­na determĆ­nase deste xeito: tomamos o valor do noso peso e multiplicamos por 3. Esta Ć© a inxestiĆ³n diaria de proteĆ­nas en gramos. Se o peso Ć© demasiado alto, pode tomar un indicador reducido como cĆ”lculo, pero ao mesmo tempo non pode levar mĆ”is de 10 kg. Segundo un certo valor, compoƱemos unha raciĆ³n diaria. Para comprobar o tempo que precisa incluĆ­r os alimentos, pode usar a tĆ”boa de calorĆ­as dos alimentos cun cĆ”lculo separado do contido en proteĆ­nas, graxas e hidratos de carbono.
  5. 5 Nun dĆ­a de hidratos de carbono, non fai falta facer o cĆ”lculo. O principal Ć© consumir alimentos ricos en carbohidratos: por exemplo, varios cereais, cereais, pasta de trigo. RecomĆ©ndase usar unha tĆ”boa de Ć­ndice glicĆ©mico especial para distribuĆ­r a saturaciĆ³n e os beneficios dun produto que contĆ©n hidratos de carbono. Nela, canto maior sexa o IG, menos Ćŗtil Ć© o produto. Para unha dieta proteica-hidratos de carbono, son mĆ”is axeitados aqueles alimentos que teƱen o Ć­ndice GI mĆ”is baixo.
  6. 6 Durante un (cuarto) dƭa equilibrado, Ʃ necesario comer alimentos hidratos de carbono pola maƱƔ, alimentos proteicos pola tarde, combinƔndoos con hidratos de carbono e, Ɣ noite, alimentos exclusivamente proteicos.
  7. 7 Durante o esforzo fĆ­sico, cĆ³mpre entender que os custos enerxĆ©ticos dependen da "gravidade" dos alimentos consumidos. Debe haber un equilibrio entre as substancias obtidas dos alimentos e a enerxĆ­a queimada.
  8. 8 O valor enerxĆ©tico dos alimentos consumidos deberĆ­a estar entre 1200 kcal e ata 3500 kcal por dĆ­a. Ɖ necesario planificar unha dieta con alternancia proteĆ­na-hidratos de carbono para que inclĆŗa unha determinada porciĆ³n (necesaria para o normal funcionamento do corpo) de proteĆ­nas, graxas, hidratos de carbono e tamĆ©n.

Os beneficios da alternancia proteĆ­na-hidratos de carbono

En primeiro lugar, a alternancia proteĆ­na-hidratos de carbono contribĆŗe a unha perda de peso suave e efectiva sen danar a saĆŗde.

  • Neste sistema alimentario, os cĆ”lculos de calorĆ­as e a planificaciĆ³n da dieta non son nada complicados, polo que podes facelo sĆ³.
  • Con esta dieta, o peso redĆŗcese Ć” queima de graxa e non ao eliminar o lĆ­quido do corpo.
  • A dieta proteĆ­na-hidratos de carbono promove o metabolismo "desenredado".
  • Os resultados acadados da perda de peso consolĆ­danse e entĆ³n podes seguir unha dieta equilibrada e non atormentarte con dietas rĆ”pidas constantes a curto prazo, despois das cales as libras restadas restĆ”uranse de inmediato (lembras?).
  • Con este sistema alimentario, non precisa forzar ao seu corpo a experimentar unha constante sensaciĆ³n de fame, ao contrario, a miĆŗdo sucede que Ć© difĆ­cil para unha persoa comer todos os alimentos necesarios para acadar o nivel de calorĆ­as desexado. Ao mesmo tempo, o estado de Ć”nimo non se deteriora, non hai sensaciĆ³n de somnolencia, a diferenza de moitos outros sistemas alimentarios.
  • O corpo non se acostuma a un certo nivel de contido calĆ³rico: o exceso de calorĆ­as non se almacenan e a sĆŗa deficiencia non leva a perturbaciĆ³ns metabĆ³licas.
  • A apariciĆ³n coa alternancia proteĆ­na-hidratos de carbono non se verĆ” afectada. , as uƱas e a pel son normais, xa que o corpo recibe todos os nutrientes necesarios para o seu funcionamento normal.
  • Se o obxectivo da dieta non Ć© sĆ³ adelgazar, senĆ³n tamĆ©n aumentar a masa muscular, a alternancia proteĆ­na-hidratos de carbono Ć© o xeito mĆ”is adecuado. Ao adherirse a este sistema nutricional, a masa muscular crece e a queima de graxa corporal. Pero isto sĆ³ acontece se fas deportes ou exercicios fĆ­sicos regularmente, combinĆ”ndoos cunha dieta adecuada. Este sistema Ć© ideal para os atletas xa que non causa molestias coa actividade fĆ­sica frecuente e intensa.
  • Se segues unha dieta proteica-hidratos de carbono durante mĆ”is dun mes, o corpo acostĆŗrase a prescindir de doces e outros alimentos nocivos. Despois do final da dieta, podes facer unha dieta diaria equilibrada de alimentos baixos en calorĆ­as, sen dependencia do exceso de colesterol. Isto permitiralle manter o seu peso e o adestramento de todo o corpo.

Propiedades perigosas da alternancia proteĆ­na-hidratos de carbono

  • Moitos nutricionistas cuestionan a eficacia da alternancia proteĆ­na-hidratos de carbono que dura mĆ”is de tres meses. Dado que o corpo tende a adaptarse a calquera condiciĆ³n e dieta, despois de varios ciclos deixarĆ” de responder a este sistema alimentario. Ɖ por iso que unha dieta proteĆ­na-hidratos de carbono non Ć© adecuada para persoas con problemas de obesidade. Neste caso, necesitarĆ”s sistemas nutricionais de deseƱo individual mĆ”is rigorosos que se poidan usar exclusivamente baixo a supervisiĆ³n de mĆ©dicos e nutricionistas.
  • Comer moita proteĆ­na ao dĆ­a tamĆ©n pode prexudicar o corpo. Comer tres gramos de proteĆ­na por cada quilogramo de peso Ć© unha dieta moi inusual para o corpo, xa que serĆ” difĆ­cil dixerir este alimento. Polo tanto, este sistema nutricional sĆ³ serĆ” eficaz cando se combina cunha actividade fĆ­sica constante. O metabolismo do exercicio acelerarase e, polo tanto, as proteĆ­nas serĆ”n mellor absorbidas. Esta Ć© a Ćŗnica forma de axudar ao corpo a facer fronte a estas cargas.
  • Comer grandes cantidades de proteĆ­nas pode causar nĆ”useas, mal alento e mal alento.

Lea tamƩn sobre outros sistemas de enerxƭa:

Deixe unha resposta