Morel real (Morchella esculenta)

Sistemática:
  • Departamento: Ascomycota (Ascomycetes)
  • Subdivisión: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
  • Clase: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
  • Subclase: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
  • Orde: Pezizales (Pezizales)
  • Familia: Morchellaceae (Morelles)
  • Xénero: Morchella (morel)
  • tipo: Morchella esculenta (Real morel)
  • Morel comestible

Morel real (Morchella esculenta) foto e descriciónEspallamento:

A morra real (Morchella esculenta) atópase na primavera, a partir de abril (e nalgúns anos mesmo a partir de marzo), en bosques e parques inundables, especialmente baixo ameneiros, álamos, chopos. Como mostra a experiencia, a estación principal das morillas coincide coa floración das maceiras.

descrición:

A altura da morra real (Morchella esculenta) é de ata 15 cm. O sombreiro é redondo-esférico, gris-marrón ou marrón, de malla grosa, irregular. O bordo da tapa fúndese co talo. Pata esbrancuxada ou amarelada, ensanchada na parte inferior, moitas veces dentada. Todo o cogomelo está oco. A carne é fina, fráxil e cerosa, cun cheiro e sabor agradables e aromáticos.

A semellanza:

Semellante a outros tipos de morellas, pero todas son comestibles. Non confundas cunha liña regular. Medra en bosques de coníferas, o seu sombreiro é curvo e non oco; é mortalmente velenoso.

Avaliación:

Vídeo sobre cogomelo Morel real:

Morel comestible: que tipo de cogomelo e onde buscalo?

Deixe unha resposta