Ingredientes Arándanos en zume propio
| arandeira | 1000.0 (gramo) |
Método de preparación
Coloque unha quinta parte das bagas seleccionadas nunha tixola esmaltada e esmague cun maíño de madeira, bota o resto das bagas encima. Poñer ao lume, quentar a 90ºC durante 5 minutos, transferir a frascos e enrolar.
Podes crear a túa propia receita tendo en conta a perda de vitaminas e minerais usando a calculadora de receitas na aplicación.
Valor nutricional e composición química.
A táboa mostra o contido de nutrientes (calorías, proteínas, graxas, hidratos de carbono, vitaminas e minerais) por 100 gramos parte comestible.
| Nutriente | cantidade | Norma ** | % da norma en 100 g | % da norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calórico | 38.3 kCal | 1684 kCal | 2.3% | 6% | 4397 g |
| Proteínas | 1.1 g | 76 g | 1.4% | 3.7% | 6909 g |
| Fats | 0.6 g | 56 g | 1.1% | 2.9% | 9333 g |
| Carbohidratos | 7.6 g | 219 g | 3.5% | 9.1% | 2882 g |
| ácidos orgánicos | 1.2 g | ~ | |||
| Fibra alimentaria | 3.1 g | 20 g | 15.5% | 40.5% | 645 g |
| Auga | 86 g | 2273 g | 3.8% | 9.9% | 2643 g |
| gris | 0.4 g | ~ | |||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina A, RE | 1500 μg | 900 μg | 166.7% | 435.2% | 60 g |
| Retinol | 1.5 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 1.8% | 15000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 2.9% | 9000 g |
| Vitamina C, ascórbica | 10 mg | 90 mg | 11.1% | 29% | 900 g |
| Vitamina PP, NON | 0.4826 mg | 20 mg | 2.4% | 6.3% | 4144 g |
| niacina | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrientes | |||||
| Potasio, K | 51 mg | 2500 mg | 2% | 5.2% | 4902 g |
| Calcio, Ca | 16 mg | 1000 mg | 1.6% | 4.2% | 6250 g |
| Magnesio, mg | 6 mg | 400 mg | 1.5% | 3.9% | 6667 g |
| Sodio, Na | 6 mg | 1300 mg | 0.5% | 1.3% | 21667 g |
| Fósforo, P | 13 mg | 800 mg | 1.6% | 4.2% | 6154 g |
| Oligoelementos | |||||
| Ferro, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 10.2% | 2571 g |
| Hidratos de carbono dixeribles | |||||
| Mono e disacáridos (azucres) | 7.6 g | máximo 100 г |
O valor enerxético é de 38,3 kcal.
Arandeiras no seu propio zume rico en vitaminas e minerais como: vitamina A - 166,7%, vitamina C - 11,1%
- A vitamina A é responsable do desenvolvemento normal, da función reprodutiva, da saúde da pel e dos ollos e do mantemento da inmunidade.
- A vitamina C participa en reaccións redox, o funcionamento do sistema inmunitario, promove a absorción de ferro. A deficiencia leva a enxivas soltas e sangrantes, hemorraxias nasais debido á maior permeabilidade e fraxilidade dos capilares sanguíneos.
CALORÍA E COMPOSICIÓN QUÍMICA DA RECETA INGREDIENTES Arándanos no seu propio zume POR 100 g
- 44 kCal
tags: Como cociñar, contido calórico 38,3 kcal, composición química, valor nutricional, que vitaminas, minerais, como cociñar arándanos no seu propio zume, receita, calorías, nutrientes