Ingredientes Marmelada de arroz
| pasas | 1000.0 (gramo) |
| azucre | 2000.0 (gramo) |
Método de preparación
Cubra as bagas con azucre e manteña nun lugar fresco durante 2-4 días (ata que se libere o zume), despois cociña ata que estean tenras a lume baixo dunha soa vez.
Podes crear a túa propia receita tendo en conta a perda de vitaminas e minerais usando a calculadora de receitas na aplicación.
Valor nutricional e composición química.
A táboa mostra o contido de nutrientes (calorías, proteínas, graxas, hidratos de carbono, vitaminas e minerais) por 100 gramos parte comestible.
| Nutriente | cantidade | Norma ** | % da norma en 100 g | % da norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calórico | 295.9 kCal | 1684 kCal | 17.6% | 5.9% | 569 g |
| Carbohidratos | 78.9 g | 219 g | 36% | 12.2% | 278 g |
| Auga | 0.1 g | 2273 g | 2273000 g | ||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 7.5% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Vitamina C, ascórbica | 129.2 mg | 90 mg | 143.6% | 48.5% | 70 g |
| macronutrientes | |||||
| Potasio, K | 2.3 mg | 2500 mg | 0.1% | 108696 g | |
| Calcio, Ca | 1.5 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.1% | 66667 g |
| Sodio, Na | 0.8 mg | 1300 mg | 0.1% | 162500 g | |
| Oligoelementos | |||||
| Ferro, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.4% | 9000 g |
O valor enerxético é de 295,9 kcal.
Mermelada de arroz rico en vitaminas e minerais como: vitamina A - 22,2%, vitamina C - 143,6%
- A vitamina A é responsable do desenvolvemento normal, da función reprodutiva, da saúde da pel e dos ollos e do mantemento da inmunidade.
- A vitamina C participa en reaccións redox, o funcionamento do sistema inmunitario, promove a absorción de ferro. A deficiencia leva a enxivas soltas e sangrantes, hemorraxias nasais debido á maior permeabilidade e fraxilidade dos capilares sanguíneos.
CALORÍA E COMPOSICIÓN QUÍMICA DA RECETA INGREDIENTES Mermelada de arroz POR 100 g
- 38 kCal
- 399 kCal
tags: Como cociñar, contido calórico 295,9 kcal, composición química, valor nutricional, que vitaminas, minerais, método de cocción Mermelada de arroz, receita, calorías, nutrientes