Ingredientes Puré de pasas confitadas
| pasas | 1000.0 (gramo) |
| azucre | 1500.0 (gramo) |
Método de preparación
Limpa as bagas maduras preparadas nunha peneira, mestura con azucre, colócase en frascos, cóbrese con papel manteiga e almacena nun lugar fresco.
Podes crear a túa propia receita tendo en conta a perda de vitaminas e minerais usando a calculadora de receitas na aplicación.
Valor nutricional e composición química.
A táboa mostra o contido de nutrientes (calorías, proteínas, graxas, hidratos de carbono, vitaminas e minerais) por 100 gramos parte comestible.
| Nutriente | cantidade | Norma ** | % da norma en 100 g | % da norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calórico | 257.1 kCal | 1684 kCal | 15.3% | 6% | 655 g |
| Carbohidratos | 68.6 g | 219 g | 31.3% | 12.2% | 319 g |
| Auga | 0.09 g | 2273 g | 2525556 g | ||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina A, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 13% | 300 g |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| Vitamina C, ascórbica | 487 mg | 90 mg | 541.1% | 210.5% | 18 g |
| macronutrientes | |||||
| Potasio, K | 2 mg | 2500 mg | 0.1% | 125000 g | |
| Calcio, Ca | 1.3 mg | 1000 mg | 0.1% | 76923 g | |
| Sodio, Na | 0.7 mg | 1300 mg | 0.1% | 185714 g | |
| Oligoelementos | |||||
| Ferro, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.4% | 9000 g |
O valor enerxético é de 257,1 kcal.
Pasas confitadas puré rico en vitaminas e minerais como: vitamina A - 33,3%, vitamina C - 541,1%
- A vitamina A é responsable do desenvolvemento normal, da función reprodutiva, da saúde da pel e dos ollos e do mantemento da inmunidade.
- A vitamina C participa en reaccións redox, o funcionamento do sistema inmunitario, promove a absorción de ferro. A deficiencia leva a enxivas soltas e sangrantes, hemorraxias nasais debido á maior permeabilidade e fraxilidade dos capilares sanguíneos.
Contido calórico E COMPOSICIÓN QUÍMICA DA RECEITA INGREDIENTES Pasas confitadas puré por 100 g
- 38 kCal
- 399 kCal
tags: Como cociñar, contido calórico 257,1 kcal, composición química, valor nutricional, que vitaminas, minerais, método de cocción Puré de pasas confitadas, receita, calorías, nutrientes